日本酒にしよう  醤油  のレシピと料理アイデア

フグ釣りに行ったので フグ料理満喫です てっちり てっさ 昆布締め 梅こしょう漬...

寒くなって せりの季節 せりと言えば きりたんぽの鍋にしたり 父は シンプルにお...

お正月

手鞠寿司ー赤蕪漬け 茄子漬け 海老 鮪の漬け 出汁巻き卵ー焼き印つけてみまた 笑...

明日の晩御飯の一品 これで眠れる

子供が巣立ち 中年夫婦の地味 な元旦ですが 妙に落ち着いた気分です

ごま油 香ばしいお醤油味 葉物を入れても ぱらっと炒飯

男メシ 晩酌 アサリ 酒蒸し 日本酒

あっさり味なので 冷やした日本酒 白ワインにとても合いますよ

急に寒くなったので作ってしまいました 蒟蒻 大根 人参 豆腐を加えます あまり紹...

そぎ切りにした真鯛を一晩 昆布締めにしました 合わせる日本酒 キリッとした辛口 ...

野ぶき 栽培もの わらび 姫竹 なめこを煮ました めんつゆ等で簡単にできます 蕎...

おいしい世界ごはんパートナー 和食 カボチャ 干し椎茸 厚揚げ

家族に好評だったので備忘録 ルクルーゼを使いましたが 水分を逃さない鍋であればど...

お蕎麦のはいったお稲荷さん 酢飯よりも軽いので おつまみ にいいですよ 蕎麦 お...