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Snapdishの料理写真:セロリの酒粕わさび漬け
セロリの酒粕わさび漬け
我が家の定番おつまみ セロリのしゃきしゃきと ツーンと辛い酒粕わさびがクセになる...
材料: セロリ 酒粕 刻みわさび 白だし
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Snapdishの料理写真:梅干しと鶏ささみのスパゲティ
梅干しと鶏ささみのスパゲティ
いつもオリーブオイルを使っていたので バターは新しいと思いました 美味しいので ...
材料: スパゲティ 鶏ささみ 梅干し しその葉 バター 日本酒 塩こ...
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Snapdishの料理写真:あて♪
あて
今日は赤ワイン と思ってたのにコレは日本酒でしょ ということで急遽飲み物変更w ...
材料: カッテージチーズ 好きなだけ 酒盗 好きなだけ 小葱 好きな...
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Snapdishの料理写真:クラムチャウダー
クラムチャウダー
クラムチャウダー
材料: あさり むき身 玉ねぎ 人参 じゃがいも ベーコン しめじ ...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
煮汁で味玉を作っても美味いです 煮汁にゆで卵を2時間くらい漬け込むだけです
材料: 豚肩ロース 醤油 日本酒 昆布 ザラメ サラダ油 玉ねぎ 長...
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Snapdishの料理写真:カキフライ: 柿の生ハム巻きモッツァレラチーズ挟み揚げ
カキフライ 柿の生ハム巻きモッツァレラチーズ挟み揚げ
Fried Prosciutto Wrapped Kaki and Mozzar...
材料: 柿 生ハム モッツァレラチーズ 爪楊枝
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Snapdishの料理写真:ふっくらアジの干物
ふっくらアジの干物
料理番組のコウケンテツさんのレシピです 身がふわふわで美味しかったです
材料: アジの干物 水 日本酒 ごま油 砂糖 醤油 大根おろし マヨ...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉の山椒辣油炒め
鳥もも肉の山椒辣油炒め
辛いつまみを日本酒に合わせたくて
材料: 鳥もも肉 塩 ニンニク 醤油 山椒 辣油
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Snapdishの料理写真:かつおのなめろう
かつおのなめろう
最近なめろうのupこそしてないですが定期的に食べておりますという横浜市のなめろう...
材料: かつお 生 味噌 醤油 日本酒 大葉 みじん切り みようが ...
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Snapdishの料理写真:きのこのガーリック炒め
きのこのガーリック炒め
簡単で美味しい おかずにもおつまみにもグット
材料: むきえび にんにく オリーブオイル 塩 胡椒 日本酒
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Snapdishの料理写真:新ごぼうの煮物
新ごぼうの煮物
新ごぼうの季節になりました 柔らかだし 風味が良いので大好きです 新ごぼうの煮物...
材料: ごぼう 出汁 こんにゃく にんじん きび砂糖 ちくわ 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:やわらぎしらすサラダ
やわらぎしらすサラダ
ぶっ飛びの美味さです 居酒屋チェーンの方 メニューにするなら一報ください 今日は...
材料: やわらぎ しらす ねぎ レタス 胡麻油 ラー油
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元のレモングラスが香るタイ風スープ
鶏手羽元のレモングラスが香るタイ風スープ
暑い日にさっぱりと食べたくて レモングラスとコブミカンの葉っぱを山ほど入れて煮込...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ しめじ にんにく しょうが レモングラス ...
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Snapdishの料理写真:栗ごはん 中華vs洋風
栗ごはん 中華vs洋風
栗ごはん 和風だけじゃないと思います 中華は貝柱 洋風はベーコン味です
材料: お米 栗 中華の場合は貝柱 乾物 洋風の場合はベーコンとコン...
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