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Snapdishの料理写真:あまった卵白からの焼きメレンゲ
あまった卵白からの焼きメレンゲ
40円程度のコストで 簡単レシピ 欠点は 美味しいのですぐなくなってしまうこと
材料: 卵白 グラニュー糖 クルミやゴマ等 砕いておく
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Snapdishの料理写真:栗ご飯
栗ご飯
何だか毎年恒例になってきた栗ご飯 例によって頂き物の栗で作りました
材料: 米 栗 水 酒 塩
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Snapdishの料理写真:塩豚きんかん焼き
塩豚きんかん焼き
今宵 鹿児島 桜島美湯豚 黒豚を使った 塩豚きんかん焼き アレッタ 塩トマト ク...
材料: 豚肉 肩ロースブロック きんかん 岩塩 黒こしょう
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Snapdishの料理写真:栗のくずまんじゅう
栗のくずまんじゅう
吉野葛が残っていたので 昨年秋に作った栗の渋皮煮と甘露煮でくずまんじゅうを作って...
材料: 吉野葛 上白糖 水 栗渋皮煮 栗甘露煮
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Snapdishの料理写真:スイカの皮でナムル
スイカの皮でナムル
すいかの皮はコレステロールを減少させたり 血管を拡張させる作用をもっているそうで...
材料: スイカの皮 塩コショウ ごま油 すし酢 白ごま ゆずの絞り汁...
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Snapdishの料理写真:セビーチェ🇲🇽
セビーチェ
セビーチェ ペルー料理 ペルーに住んでる友人に教えていただきました 普通にグレー...
材料: ゆでだこ グレープフルーツ ミント ライム果汁 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:生のバジルでジェノベーゼソース
生のバジルでジェノベーゼソース
生のバジルでジェノベーゼソースを作りました パスタにサラダにピザにと活躍の場が広...
材料: オリーブオイル フレッシュバジルの葉 クルミ 粉チーズ ニン...
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Snapdishの料理写真:砂肝の簡単タイ風炒め
砂肝の簡単タイ風炒め
肉大好き でも脂は気になりますよね そんな時は鶏の砂肝 脂がないし そのうえ経済...
材料: 鶏の砂肝 生姜 にんにく 青唐辛子 サラダ油 レモングラス ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と舞茸の塩みかんオリーブオイル蒸し
牡蠣と舞茸の塩みかんオリーブオイル蒸し
いつかの 大好きな牡蠣 まだまだ楽しんでます 塩みかんとオリーブオイルで作る 塩...
材料: 牡蠣 加熱用 舞茸 ミニトマト 塩みかん オリーブオイル 料...
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Snapdishの料理写真:柿ジャム
柿ジャム
柿が熟し過ぎ液状化 したため ジャムにしました 柿 熟し過ぎ ジャム
材料: 熟した柿 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:♯425 バジルソース♪
425 バジルソース
パン各種 パスタ ポテトなど使い方いろいろ たくさん作って冷凍保存
材料: 強力粉 春よ恋 薄力粉 ドルチェ ドライイースト 塩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒ミニパウンドケーキ
甘酒ミニパウンドケーキ
甘酒貰ったからべったら漬以外にも使わねばと思いパウンドケーキに 桜の型の方はちょ...
材料: 無塩バター 砂糖 卵 糀甘酒ゆずブレンド 薄力粉 アーモンド...
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Snapdishの料理写真:クリスマスチキン🎄柚子風味 w/ 里芋
クリスマスチキン 柚子風味 w 里芋
毎年作るクリスマスローストチキン 冬至の柚子風味に 里芋も一緒にローストするのが...
材料: ローストチキン ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ...
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Snapdishの料理写真:ゆずブレンドde小田巻蒸し
ゆずブレンドde小田巻蒸し
マルコメタイアップ投稿 うどんの上に色んな具材を乗せて小田巻蒸しを作ってみました...
材料: ゆでうどん たら 小海老 舞茸 かまぼこ みつば 人参 卵 ...
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