今日も餡掛け 旬の筍をより感じたかったので 角切りにして食べ応え 筍の歯応えいい...
材料: ごはん 卵 M 胡麻油 白葱 塩胡椒 餡掛け 豚バラ肉 塩胡...
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秋晴れの日に具沢山のおにぎり持ってピクニック 舞茸 椎茸 銀杏 ごぼう ひじき ...
材料: お米鶏胸肉き 昆布 椎茸 干し 舞茸 干し ごぼう 人参 ひ...
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炊き込みご飯や混ぜご飯にハマっている今日この頃 今日は肉や魚がない時の助っ人的食...
材料: 米 水 鯖缶 水煮 にんじん 塩昆布 しょうゆ みりん 刻み...
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今回は温玉肉かけうどん ひやあつ で 出汁はうどん屋さんみたくガツンとさせたかっ...
材料: 麺 生地は2人分 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 6 ぬ...
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時間がない時にササッと作れるレシピでーす 耐熱皿に入れてレンチンするだけ に乗せ...
材料: 豆腐 食べやすく切る カニ風味蒲鉾 塩昆布 水 生姜 チュー...
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姑が畑でこんにゃくいもを収穫 手作りこんにゃくを大量に作りました 作りたてのこん...
材料: 米 白菜 白部分 こんにゃく 牛蒡 人参 昆布つゆ 塩
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年に数度の土鍋ごはん 美味しく頂きました 見栄え良く ぷっくり牡蠣になるように作...
材料: 米 牡蠣 生姜千切り 昆布出汁 醤油 みりん 酒 塩 三つ葉
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じゅんけたんの長芋のゆかり炒めを大根で作りました ゆかりはしっかり味もついてるの...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 キャベツ もやし サラダ油 塩コショウ ...
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お雑煮で余ったお餅を使ったチーズ餅 ポイントはとろけるチーズと一緒に片栗粉と昆布...
材料: 餅 とろけるチーズ 片栗粉 昆布茶の粉末 海苔 しょうゆや砂...
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焰藏さんの粉で三七そば まずはもりそばでいただきました 切りまではスムーズだった...
材料: そば そば粉 薄力粉 水 つゆ 2 3回分 だし 水 昆布 ...
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こんにちは 急に寒くなる日がありますが そろそろおでんも良いかなぁと思い作ってみ...
材料: 大根 ちくわ こんにゃく お好みの具材 水 出汁昆布 万能つ...
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