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Snapdishの料理写真:リサイクルピクルス液でサバ缶のお寿司
リサイクルピクルス液でサバ缶のお寿司
こう見えて お寿司 我が家ではほぼ常備している自家製ピクルス 野菜のエキスが染み...
材料: 酢飯 サバ缶 きゅうり サラダ菜やクレソンなど 昆布茶
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Snapdishの料理写真:シメサバ
シメサバ
シメサバ作ってみたよ
材料: サバ 塩 酢 砂糖 昆布
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Snapdishの料理写真:シメサバ
シメサバ
昨日のうちに酢 にしてお酢は捨てて昆布に挟んで冷蔵庫へ 脂が全体に回って昨日の作...
材料: 新鮮な鯖 お刺身用 塩 昆布 お酢
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Snapdishの料理写真:江戸前寿司(自作)
江戸前寿司 自作
鯖が有名な東京湾剱崎松輪の甘鯛釣りに行ってきました 甘鯛は昆布締めして焼き霜 ゴ...
材料: 白米 出し昆布 甘鯛 25cm前後 キダイ 連子鯛 鯖 トラ...
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Snapdishの料理写真:にんじん入りサバみりんの焼きつくね弁当
にんじん入りサバみりんの焼きつくね弁当
サバみりんで作った焼きつくね 味付け不要でカンタン にんじん入りサバみりんの焼き...
材料: サバみりん にんじん 片栗粉
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Snapdishの料理写真:自家製しめ鯖
自家製しめ鯖
新鮮な真さばが安かったので仕込んでおき 出来ました それなりに出来たかな
材料: 新鮮な真サバ一匹 酢 塩 だし昆布
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Snapdishの料理写真:焼き鯖寿司。
焼き鯖寿司
寒サバは今が旬
材料: 鯖 米 昆布 酒 大葉 白胡麻 がり みじん切り すし酢 1...
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Snapdishの料理写真:焼塩で作るバッテラ
焼塩で作るバッテラ
サバをしめる塩は あらかじめ鍋でからいりして 焼き塩を作り 冷ましてから使うと良...
材料: サバ ご飯 塩 酢としょうゆ 昆布 すし飯のための合わせ酢 ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶と春菊のパスタ
サバ缶と春菊のパスタ
八戸で買ってきたサバ缶と春菊でパスタを作りました 脂の乗った鯖に程よく柚子胡椒が...
材料: 味付サバ缶 柚子胡椒味 春菊 ニンニク 塩昆布 白だし オリ...
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Snapdishの料理写真:すぐ食べたい時に!レンチンサバの卵丼
すぐ食べたい時に レンチンサバの卵丼
10分以内でできるサバの卵丼 お腹が空きすぎてすぐ食べたい時に 昆布とサバ缶で味...
材料: サバ缶 しめじ 昆布の佃煮や塩昆布 卵 マヨネーズ 牛乳 刻...
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Snapdishの料理写真:まるごとズッキーニとろろ昆布とサバ缶で和(^o^)v
まるごとズッキーニとろろ昆布とサバ缶で和 o v
暑い夏に レンジでok 熱々も 冷たくして翌日も美味しくいただけます ー ノ
材料: 丸ズッキーニ サバ缶 玉ねぎ とろろ昆布 青しそ 酒 辛子 ...
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Snapdishの料理写真:おでん🍢の残りで なんでものっけて大根
おでん の残りで なんでものっけて大根
地元の新鮮な三方原大根 おでんでたくさん煮た大根はあの手この手で形をかえなくなる...
材料: おでん大根 トマト缶 サバ缶 オリーブオイル 砂糖 ソース
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Snapdishの料理写真:自家製しめ鯖🐟
自家製しめ鯖
カボスしぼって頂こう
材料: サバ 塩 酢 昆布
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Snapdishの料理写真:高野豆腐煮と白菜の塩昆布和え👌グ〜です🙌🍵😀😺ゃあ
高野豆腐煮と白菜の塩昆布和え グ です ゃあ
サバの味噌煮が 冷凍室に無い 質素な生活 ふじっ子さんから頂いた塩昆布とすりおろ...
材料: 高野豆腐 椎茸 人参 調味料 ほんだし 素焚糖 醤油 酒 本...
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