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Snapdishの料理写真:BBQスペアリブ
BBQスペアリブ
レシピメモ はちみつないときはマーマレードでもいいでしょう
材料: スペアリブ はちみつ ケチャップ しょうゆ 赤ワイン 日本酒...
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Snapdishの料理写真:手作りパン
手作りパン
フワフワパンが焼けました
材料: 強力粉 牛乳 マーガリン 卵 砂糖 スキムミルク 塩 ドライ...
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Snapdishの料理写真:塩きのこと
さつまいもの炊き込みご飯
塩きのこと さつまいもの炊き込みご飯
秋の味覚がたっぷりの炊き込みご飯 さつまいもがほくほく甘くてボリュームも満点です...
材料: 白米 塩きのこ さつまいも かつお昆布出汁 酒 薄口しょう油...
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Snapdishの料理写真:閉店まぎわのスーパーは、我が家の冷蔵庫(笑)
半額食材でアクアパッツア鍋からのパエリア
閉店まぎわのスーパーは 我が家の冷蔵庫 笑 半額食材でア...
鮮魚ってスーパーが閉店まぎわになると半額になる 朝買い物に行って冷蔵庫入れても ...
材料: 新鮮な魚介なんでも 白ワイン 塩 タイムなど好みのスパイス ...
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Snapdishの料理写真:🐖東坡肉🍖 前編
東坡肉  前編
Dong Po Rou Dongpo Pork Chinese Braised ...
材料: 豚バラ肉塊 皮つき 豚軟骨 八角 にんにく 生姜 A 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:甘麹フルーツケーキ
甘麹フルーツケーキ
卵バターなしでヘルシー フルーツとナッツのうまみっ
材料: ドライいちじく レーズン くるみ ラム酒 シナモン 1 甘麹...
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Snapdishの料理写真:酒粕を使って、タンドリーチキン❤️
酒粕を使って タンドリーチキン
少し前に作って 投稿し忘れてました 上善妙水の酒粕を頂いたので 酒粕を使ったお料...
材料: 鶏肉 モモ ムネ 手羽元 ポークでも 今回はムネ肉 ヨーグル...
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト
フレンチトースト
久しぶりに作った 外カリカリ 中トロトロフワフワで 幸せ 生クリーム添えたらもっ...
材料: 牛乳 卵 お砂糖 練乳 バター 粉砂糖 パン メープルシロッ...
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Snapdishの料理写真:シメサバ
シメサバ
昨日のうちに酢 にしてお酢は捨てて昆布に挟んで冷蔵庫へ 脂が全体に回って昨日の作...
材料: 新鮮な鯖 お刺身用 塩 昆布 お酢
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Snapdishの料理写真:しっとりローストディア🦌背ロース
しっとりローストディア 背ロース
中心温度65 15分で安全に美味しく いつも同じ火の入り加減にするのは難しいけど...
材料: 鹿肉 油 今回は米油 オリーブ油でも可 にんにく 麺つゆ 今...
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Snapdishの料理写真:プルコギベイク再現してみました
プルコギベイク再現してみました
Xmasの持ち寄りに何を作ろうか オーブンをお借りできるので発酵ナシの生地で プ...
材料: プルコギ 玉ねぎ 生地の材料 強力粉 砂糖 塩 ベーキングパ...
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Snapdishの料理写真:国産レモンとホワイトチョコのパウンドケーキ🍋
国産レモンとホワイトチョコのパウンドケーキ
国産レモンをたくさん頂いたので レモンパウンドを試作してみました 家族が喜んでく...
材料: バター 卵 小麦粉 砂糖 レモンの皮 蜂蜜レモン用のレモン ...
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Snapdishの料理写真:苺のデコレーションケーキ(*^^*)
苺のデコレーションケーキ
苺がお店に並び始めたので嬉しくなって オーソドックスな苺と生クリームのケーキ 中...
材料: 卵 砂糖 水飴 蜂蜜 薄力粉 コーンスターチ 太白胡麻油 サ...
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Snapdishの料理写真:おうちで簡単きゅうりのキューちゃん
おうちで簡単きゅうりのキューちゃん
あのきゅうりのキューちゃんが簡単に自宅で作れちゃう
材料: きゅうり 細めの物 しその穂 生姜千切り お酢 醤油 みりん...
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