本捏ね生地 のレシピと料理アイデア

休日に焼いた2つのパンです ふんわり食感のバターロール生地を使って ガリバタステ...

少し時間を空けて 作り方を最初から見直し動画も見て 我が家のオーブンや今出来る事...

ハニーブリオッシュ ハチミツを入れたブリオッシュ キタノカオリ 生クリームも使っ...

自家製酵母 紅茶酵母 レーズンラウンド 紅茶酵母本種を使い 生地を捏ね 捏ね上が...

実はこのパンアップする気全く無しで作ってました だってパンの本に付録で焼型付いて...

今月も角食部に参加させていただきます にっこさん たちえさん 1 年間 お疲れさ...

準強力粉をベースに 強力粉やヨーグルトを合わせた 程よい歯応えで食べやすいソフト...

始めて買った メープル味の粒ジャムで 何を焼こうか色々迷って考えて やっと出来上...

自家製酵母でパン生地を作って長時間発酵させた生地を配合して 中種として使ったメー...

2月21日 日曜日 おはようございます 暖かな朝 筋肉痛 スキー は正確に15年...

おはようございま す 昨日トウモロコシ 4Lサイズ を2箱も頂いたので 今朝は贅...

おはようございま す 今日はバゲットを焼き そのバゲットを切って 夏野菜を使い ...

門間みかさんの本 おうちパン 年生の本 から テーブルロール 天板から取り出すの...

おはようございま す 今朝はパン ヴィエノワを焼きましたーっ o o そのまま食...