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先日ラジオで聞いたトマト出汁を作ってみました 分量のは自己流ですが 美味しいです...
材料: 水 トマト 白だし 薄口醤油
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刺身を塩糀に漬けることで彩りよくうま味をアップ すし酢には砂糖の代わりに甘酒を使...
材料: ご飯 すし飯用の水加減で炊いたもの 合わせ酢 麹の花 あまざ...
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いつも写真撮ろうとするとグイグイくる娘も 今日はワシモに夢中 笑 キッチンがIH...
材料: 木綿豆腐 軽く水切り済み 塩 ほんだし 溶き卵 片栗粉 好き...
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食パンをパイ生地代わりに使った野菜たっぷりのキッシュです 食パンを下に敷き詰めて...
材料: サンドイッチ用パン 豆腐 絹 ベーコン ブロック 玉ねぎ ミ...
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SnapDishのモニターで頂いた昆布茶で和風パスタを作りました
材料: スパゲッティ 玉ねぎ エリンギ 枝豆 鯖の水煮缶 昆布茶 ポ...
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完全にやり過ぎた ゴミみたいになってしもた これでも今日病院の待合室で読んだ雑誌...
材料: 柳の舞 さつまいも 蓮根 玉ねぎ 薄口醤油 ブロックベーコン...
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鶏胸肉と筍を白だしと豆乳でとろーりあんかけにしたよ 白だしを使うので簡単に味が決...
材料: 筍の水煮 鶏胸肉 生姜 醤油麹 酒 片栗粉 豆乳 白だし 枝...
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北陸の夏獲れ甘エビを使った皿を3品考えました ANTIPASTO 甘エビの天ノ川...
材料: ラディッシュ 二十日大根 ブロッコリーの太茎 カリフラワーも...
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見た目は地味な和室みたいな色だけど 味は ずんだ 同じ大豆だもんね o o イソ...
材料: ごはん 水煮大豆 水切り 砂糖 きな粉 なくてもok
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