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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの減塩梅干し
佐野未起さんの減塩梅干し
いつ寝ていつ起きているかわからなくなる位 忙しい時に 友人が持ってきてくれた梅 ...
材料: 梅 粗塩 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:柴漬け
柴漬け
今年の夏はとにかく暑かった 路地ものの夏野菜の木は 早くから枯れ始め トマト き...
材料: 茄子 きゅうり 茗荷 生姜 赤紫蘇の葉 塩
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Snapdishの料理写真:鶏肩小肉のチキン南蛮、お豆腐梅タルタル
鶏肩小肉のチキン南蛮 お豆腐梅タルタル
タルタルにマヨネーズを使わず 梅干しをペースト状にして豆腐に入れました チキン南...
材料: 鶏肩小肉 昆布つゆ 片栗粉 豆腐 ハチミツ梅干し チューブニ...
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Snapdishの料理写真:白ワイン風味のづけマグロと 梅肉の和風リングイネ    #マグロ #リングイネ #白ワイン #梅肉 #漬けマグロ #生パスタ #オリジナルレシピ #和風パスタ
白ワイン風味のづけマグロと 梅肉の和風リングイネ マグロ...
和風冷製パスタです 醤油と白ワイン 意外に合いますね
材料: マグロ赤身 1パック 白ワイン 適量 わさび 適量 大き目の...
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Snapdishの料理写真:一年保存可能なミョウガ寿司のもと
一年保存可能なミョウガ寿司のもと
ミョウガの季節もあとわずか 我が家ではミョウガを年中楽しむために ご近所の分も合...
材料: ミョウガ 塩 酢1カップ 砂糖大さじ 位 塩大さじ みりん大...
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Snapdishの料理写真:桜餅に使ったりする桜の葉漬けました
桜餅に使ったりする桜の葉漬けました
今しかデキマセンヨー桜の葉が柔らかいうちに収穫して 出ないとすぐに葉っぱが虫に食...
材料: 桜の葉 塩 梅酢
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Snapdishの料理写真:青豆と梅、三つ葉の卵かけご飯
青豆と梅 三つ葉の卵かけご飯
2つ前にアップした 青豆しその実漬 をパラパラ 梅干し 三つ葉をあしらった 卵か...
材料: 茹で青豆 梅干し 三つ葉 卵 卵黄のみ ご飯
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Snapdishの料理写真:らっきょう酢で簡単⭐梅の酢漬け♪
らっきょう酢で簡単 梅の酢漬け
去年旦那の実家で食べたのが始まりで 梅干しよりも甘くて食べやすく簡単に作れるとい...
材料: 梅 らっきょう酢
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Snapdishの料理写真:さっぱり〜梅じゃこ冷だし茶漬け♪
さっぱり 梅じゃこ冷だし茶漬け
さっぱりサラサラ と食べられる夏のお茶漬け 白だしで作る簡単な冷た いお出汁で ...
材料: ご飯 胡瓜 梅干し小さめ わさび はちみつ じゃこ 大根の葉...
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Snapdishの料理写真:鳥の唐揚げ梅ダレ
鳥の唐揚げ梅ダレ
カツオ風味の梅ダレに絡ませたムネ肉の唐揚げ サッパリといただけます これは冷めて...
材料: 鶏胸肉 皮なし 梅干し 片栗粉 麺つゆ みりん 酒 青じそ ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とチーズと大葉の春巻き
鶏胸肉とチーズと大葉の春巻き
揚げ焼きで簡単 パリパリの春巻きがビールに合う 味がついてるのでこのままで美味し...
材料: 鶏胸肉 スライスチーズ 大葉 梅干し 春巻きの皮 塩糀 油
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Snapdishの料理写真:2017梅仕事
2017梅仕事
こんないい加減に漬けて不安だけど まあやってみる
材料: 梅 塩 砂糖 リンゴ酢 米酢
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Snapdishの料理写真:常備菜で♪海苔弁
常備菜で 海苔弁
とある日のお弁当 海苔 自家製梅干しご飯 ブロッコリーの梅酢おかか 茹で卵 塩 ...
材料: ブロッコリーの梅酢おかか ブロッコリー 梅酢 鰹節
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Snapdishの料理写真:四男弁当🍙 大葉チーズ豚肉巻き甘辛焼き
四男弁当 大葉チーズ豚肉巻き甘辛焼き
おはようございます 大葉チーズ豚肉巻き甘辛焼きが美味しくできました 最近 マイブ...
材料: 大葉 ごま油 にんにく 醤油 みりん 砂糖 コチュジャン
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