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郷土料理を残していきたい思いと さらっと食べれる素麺のコラボにしてみました 素麺...
材料: 揖保乃糸上級品 鶏ささみ きゅうり 乾燥わかめ 茹で枝豆 紅...
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具は 和風煮込千切り にんじん しいたけ かんぴょう 鮭 錦糸卵 グリーンピース...
材料: 干ししいたけ にんじん かんぴょう 和風煮 干ししいたけもど...
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お節料理の中で私が担当なのが 堅豆 金時豆の甘煮 栗きんとんです 堅豆は大豆を使...
材料: 水煮大豆 砂糖 醤油 こんにゃく 人参 干し椎茸 出だし昆布...
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海草万歳みたいな煮物です 鴨川食堂風に 炊いたん としてみました 薄口醤油は偉大...
材料: 芽ひじき 白こんにゃく 1 4 人参 木耳 油揚げ 干し椎茸...
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ちょっと奥さん 卵の値段がどんどん上がってるわ 貴重な卵はかさ増ししないともった...
材料: 卵 椎茸 玉ねぎ 椎茸のもどし汁 鶏ガラスープの素 これうま...
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