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Snapdishの料理写真:濃厚ソースとコチュジャンの甘辛ぶっかけうどん!
濃厚ソースとコチュジャンの甘辛ぶっかけうどん
ひんやり冷たいソース味の甘酸っぱい麺とコチュジャン 唐辛子の辛さが絶妙な夏にぴっ...
材料: うどん 乾麺 きゅうり 切り干し大根 A砂糖 Aニンニクすり...
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Snapdishの料理写真:今日のまかない🍅トマト豆腐チゲ🍅
今日のまかない トマト豆腐チゲ
朝も玉子食べたのに また玉子パワー注入 汗びっしょりになりながら 食べました
材料: トマト缶詰め 水 コチュジャン 味噌と醤油 ほんだし ニンニ...
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Snapdishの料理写真:また昼、五目あんかけチキンラーメン
また昼 五目あんかけチキンラーメン
また昼が参りました またまた麺ですが 目先を変えてチキンラーメンをあんかけ五目ラ...
材料: チキンラーメン お好み具材 溶き卵 片栗粉 ネギ
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐と葱油花巻
麻婆豆腐と葱油花巻
久々の麻婆豆腐 めちゃ汗かいた 麻婆豆腐 花巻 電鍋 四川料理 花椒
材料: 麻婆豆腐 豆腐 長葱 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:黒糖黒酢だれ
黒糖黒酢だれ
夏の常備調味料 黒糖黒酢だれを炭酸水で割ってちょいと休憩 黒い色は腎臓にいいので...
材料: 黒酢 黒糖 顆粒
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Snapdishの料理写真:さわらの粕漬け
さわらの粕漬け
Spanish Mackerel Pickled in Sake Lees 先た...
材料: 鰆 ないし季節の魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の量は大雑把...
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Snapdishの料理写真:紅の酸辣湯 残り少ない夏を乗り切る。自分に足りないものを足す様に作ろう!
紅の酸辣湯 残り少ない夏を乗り切る 自分に足りないものを...
レシピは出しましたが のスパイスは私のパーソナルです 激辛になりますので省いたり...
材料: 豆腐 白菜 キャベツなど しいたけ キクラゲなど トッピング...
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Snapdishの料理写真:ホットチャイ
ホットチャイ
冷やし中華からの ホットチャイ 暑い時にスパイスの効いたホットチャイで汗をかくの...
材料: 紅茶 水 牛乳 チャイ用スパイス 砂糖 紅茶2人分 水200...
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Snapdishの料理写真:甘酒
甘酒
一目惚れで買った器をようやくデビュー させることができ幸せ一杯 何に使うんだ と...
材料: 米麹250g 米1カップ強 水1 5リットル
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Snapdishの料理写真:糀甘酒 & 酒粕漬け・サーモン🐟
糀甘酒 酒粕漬け サーモン
Kasuzuke Salmon Pickled in Sake Lees and...
材料: サーモン 酒粕 西京味噌 白味噌 糀甘酒 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:美味い牛肉食べたくて!
青森県産A5のトモサンカクをロティ・ド・ブフ
ソースはクランベリーを入れた野菜のソース
美味い牛肉食べたくて 青森県産A5のトモサンカクをロティ...
芯温計を購入して試してみてください 安いものは 2000円程度からあります
材料: 牛肉 トモサンカク 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ ソース ...
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Snapdishの料理写真:ひよこ豆と枝豆のドライカレー(^^;;👅💦メッチャ辛っ🔥
ひよこ豆と枝豆のドライカレー メッチャ辛っ
久々にカレーが食べたくなって 家にストックしてあるもので 肉無しの大好きなひよこ...
材料: ひよこ豆 枝豆 パプリカ 赤 オリーブ油 ニンニク 生姜 玉...
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Snapdishの料理写真:暑い夏のお昼ごはん なう❗️
暑い夏のお昼ごはん なう
台風のせいでむっし蒸し あんまり暑くてバテバテしてたんで 冷蔵庫の秘蔵の一品の水...
材料: 塩 ごはんもしくは米のとぎ汁 ミネラルウオーター 大根 ニン...
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Snapdishの料理写真:真夏の辛々スタミナ温麺
真夏の辛々スタミナ温麺
暑いけど大汗かいて食べた後は ちょっと 爽快感 塩分高めだけど 美味い
材料: 市販の白だし そうめん又は冷麦 小ネギ かまぼこ キムチ ネ...
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