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Snapdishの料理写真:冷製沖縄ナーベラー ナーベラーデトックスウォーター ヘチマ トロトロ ひんやり
冷製沖縄ナーベラー ナーベラーデトックスウォーター ヘチ...
その食感麩の如し 昨今 畑や染め物に興じております 今年 初挑戦の沖縄ヘチマ ナ...
材料: ナーベラー 豚バラ だし汁 塩 オクラ ナーベラーデトックス...
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Snapdishの料理写真:フーチャンプルー💓マイブーム中
フーチャンプルー マイブーム中
次女とふたりして ハマり中 沖縄のお麩 買ってくるとめちゃかさばるけど ウマイ ...
材料: 沖縄くるま麩 卵 白だし または カツオだし 豚バラ ランチ...
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Snapdishの料理写真:ツナとアーサのヒラヤーチー
ツナとアーサのヒラヤーチー
これでもか ってくらいアーサたっぷり 生地に下味ついてるからそのままでも美味しい...
材料: 薄力粉 卵 ほんだし 水 ツナ缶 アーサ 生
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Snapdishの料理写真:ジューシー(沖縄炊き込み御飯)
ジューシー 沖縄炊き込み御飯
沖縄では年に2回 お盆の迎えの日と冬至にジューシーを作ります ひじきを入れる家庭...
材料: お米 醤油 塩 ダシパック 豚肉茹で汁 人参 水に戻した刻み...
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Snapdishの料理写真:『青パパイアしりしりとドライたんかんのパイチリジンジャードレッシングサラダ』
青パパイアしりしりとドライたんかんのパイチリジンジャード...
沖縄キャンプ見学に行った時に はじめて食べた青パパイアしりしりに惚れ込んでしまっ...
材料: オリーブオイル フランボワーズビネガー すりおろし生姜 パイ...
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Snapdishの料理写真:ヒラヤーチー
ヒラヤーチー
紅生姜とシーチキンを入れると美味しいです ポン酢でさっぱりいただきます 簡単料理...
材料: シーチキン ネギの青い部分 大根の葉など 紅生姜 小麦粉 だ...
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Snapdishの料理写真:沖縄おつまみ スーチカー (豚バラの塩漬け)
沖縄おつまみ スーチカー 豚バラの塩漬け
皮付き豚バラブロックを購入 酒の肴を作りました 焼き色着くまで焼いてきゅうりと一...
材料: 皮付き豚バラブロック 塩 ネギの青いとこ 生姜
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Snapdishの料理写真:沖縄塩焼きそば
沖縄塩焼きそば
沖縄そばを使って塩焼きそば 具はオカン 義母 のゴーヤー スパム にんじん 玉ね...
材料: 沖縄そば 今回は乾麺 ゴーヤー スパム ランチョンミート に...
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Snapdishの料理写真:🍔ぬーやるバーガー @ ジェフ沖縄【再現】&  くらトニック🍹
ぬーやるバーガー ジェフ沖縄 再現 くらトニック
先日頂いた泡盛 くら をトニックウォーターとシークヮーサーでカクテルです 今日の...
材料: バンズパン ゴーヤ たまご ほんだし スパム スライスチェダ...
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Snapdishの料理写真:ナーベラーンブシー(へちまの味噌煮)
ナーベラーンブシー へちまの味噌煮
へちまが採れました で 沖縄料理のへちまの味噌煮に へちまがトロトロでうまし
材料: へちま 島豆腐 又は木綿豆腐 スパム 白みそ 又は味噌 砂糖...
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Snapdishの料理写真:♯581 ラフテー♪
581 ラフテー
沖縄そば ラフテー丼 ライスバーガー おにぎらず パオズなどに 甘めの味付けでカ...
材料: 豚かたまり肉 泡盛 黒糖 醤油 昆布だし 顆粒
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Snapdishの料理写真:さつまいもとゴーヤのきんぴら
さつまいもとゴーヤのきんぴら
ゴーヤちゃん まだなり続けてます 実家のゴーヤ 結構放置状態ながら この暑さにも...
材料: 薩摩芋 ゴーヤ 鶏or豚ミンチ
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Snapdishの料理写真:沖縄のお菓子 ちんぴん(ポーポー)
沖縄のお菓子 ちんぴん ポーポー
今日のおやつ 立てかかってる二本は きな粉クリームを巻き込んでみました 後は き...
材料: 薄力粉 片栗粉 粉末黒砂糖 BP 水 きな粉 ミルク 黒蜜
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Snapdishの料理写真:クーブイリチー
クーブイリチー
クーブ 昆布 イリチー 炒め物の事を指す沖縄の料理です 低カロリーで食物繊維 ミ...
材料: 刻み昆布 水 豚バラ肉 人参 油揚げ ごま油 顆粒だしの素 ...
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