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Snapdishの料理写真:キャベツと納豆のうまうまチャンプルー
キャベツと納豆のうまうまチャンプルー
おはようございます 沖縄旅行で買ってきたランチョンミートを食べたく そしてチャン...
材料: ランチョンミート キャベツ にら もやし 木綿豆腐 納豆 鰹...
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Snapdishの料理写真:ふーちゃんぷるー
ふーちゃんぷるー
麩は沖縄の車麩でないとこの軽さが出ないので是非探してみてください 野菜は冷蔵庫に...
材料: 沖縄の車麩 卵 モヤシ ズッキーニ 人参 麺つゆ ごま油
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Snapdishの料理写真:ハマフエフキのアラ煮で乾杯!
ハマフエフキのアラ煮で乾杯
スーパーで珍しい魚が売っていたので思わず買ってしまいました ハマフエフキといって...
材料: ハマフエフキのアラ 昆布 水 酒 醤油 砂糖 みりん 生姜
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Snapdishの料理写真:イカ墨焼きそば🦑
イカ墨焼きそば
近所の海でヒイカが釣れてます この前沖縄のお祭りで食べた座間味島のイカ墨焼きそば...
材料: ヒイカのガーリック炒め ヒイカ にんにく バター 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:七草ボロボロジューシー(沖縄風雑炊)
七草ボロボロジューシー 沖縄風雑炊
今日は ちょっと早起きをして七草粥を作りました ちょっとアレンジして前回の軟骨ソ...
材料: ご飯 沖縄そばのスープ 水 軟骨ソーキ煮込み 七草
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Snapdishの料理写真:ソーキの煮汁でソーキジューシー♡
May
ソーキの煮汁でソーキジューシー
先日作ったソーキの煮付け ソーキそばを作ってもなお ソーキが少し残ったので じゅ...
材料: お米 もち米 あれば ソーキ ソーキ煮汁 人参 こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:沖縄麩と彩り野菜の味噌チャンプルー✨☀
沖縄麩と彩り野菜の味噌チャンプルー
みりまるさんから頂いた沖縄お土産 沖縄麩で味噌味のチャンプルー 作りました 沖縄...
材料: 沖縄麩 豚肉 ピーマン 卵 ごま油 えのきだけ 味噌 味覇 ...
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Snapdishの料理写真:クーブイリチー
クーブイリチー
クーブ 昆布 イリチー 炒め物の事を指す沖縄の料理です 低カロリーで食物繊維 ミ...
材料: 刻み昆布 水 豚バラ肉 人参 油揚げ ごま油 顆粒だしの素 ...
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Snapdishの料理写真:沖縄そば鍋!!トロトロ軟骨ソーキ入り
沖縄そば鍋 トロトロ軟骨ソーキ入り
前々からずっと考えてて ついに じっくり煮込んだ豚骨ベースの出汁 じっくり煮込ん...
材料: 豚骨出 鰹だし8 2 軟骨ソーキ 白菜 春菊 椎茸 しめじ ...
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Snapdishの料理写真:からそば作ったよ🌺
からそば作ったよ
沖縄ショップに行ったら八重山そばが売ってたのでからそば作ってみました からそばと...
材料: 八重山そば サバの味噌煮 ほんだし 小ネギ
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Snapdishの料理写真:生落花生を使った沖縄おつまみ  ミミガーピーナッツ和え  手作りジーマミー豆腐  揚げ出しジーマミー豆腐
生落花生を使った沖縄おつまみ ミミガーピーナッツ和え 手...
千葉県八街産の生の半立種 はんだち を買って来ました 半乾燥くらいの それで沖縄...
材料: 生落花生
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Snapdishの料理写真:沖縄晩ごはん 軟骨ソーキ丼 & クーブイリチー
沖縄晩ごはん 軟骨ソーキ丼 クーブイリチー
軟骨ソーキをたまたま入ったスーパーで見つけて衝動買いしました 近所の沖縄料理屋さ...
材料: 軟骨ソーキ 軟骨ソーキ 泡盛 黒糖 鰹だしパック 生姜すりお...
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Snapdishの料理写真:沖縄おつまみ スーチカー (豚バラの塩漬け)
沖縄おつまみ スーチカー 豚バラの塩漬け
皮付き豚バラブロックを購入 酒の肴を作りました 焼き色着くまで焼いてきゅうりと一...
材料: 皮付き豚バラブロック 塩 ネギの青いとこ 生姜
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Snapdishの料理写真:♯585 ジューシー♪
585 ジューシー
沖縄の炊き込みご飯
材料: お米 乾燥ひじき 人参 ちくわ 豚バラ 醤油 砂糖 酒 みり...
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