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10月24日 火曜日 おはようございます 秋晴れ 今日はお弁当 娘が つ作ってく...
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今日は鶏肉の紹興酒煮を作ってみました 煮汁は スープそばにも使用しました 鶏肉の...
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先ほど載せ切れなかった 今日のごはんです この前冷凍しといたとうもろこしとブロッ...
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こんばんは 早朝バイト始まると 休みの日でも疲れが取れず ほんま 若い時は疲れも...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:スンドゥブチゲ♡
スンドゥブチゲ
台風 で大荒れのお天気ですが 皆様の地域は大丈夫でしょうか 昨日は一日中家の中で...
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Snapdishの料理写真:8/8‪✯‬冷やし中華そうめん
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