孫たちが潮干狩りにお出かけして来たそうで立派な蛤をいただきました 先日娘の旦那さ...
材料: オリーブオイル 刻んだニンニク たけのこ ハーブ塩 酒 水 ...
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牡蠣が固くならないようにワインで蒸してから旨みをギュッと閉じ込めたグラタンです
材料: 冷凍牡蠣 ほうれん草 ショートパスタ きのこ 玉ねぎ シュレ...
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7 29 鍛高譚Rで作った杏ジュレ ちょっぴり大人のスイーツ 飲んだあとのデザー...
材料: 鍛高譚R しそ焼酎でも可 水 あんず 市販品 缶詰 グラニュ...
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昨日野菜料理をたくさん 作り置きした中の一品です 家族にとても好評でした ヤマサ...
材料: ごぼう つけ置き用の醤油 揚げ油 まわしかけ用の醤油 黒胡麻...
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先日当選していただいた きび砂糖でクルミのキャラメリゼを作りました いつもはグラ...
材料: 生クルミ きび砂糖 水 無塩バター ハチミツ 塩 シナモンパ...
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産直野菜でカリフラワーとカブを買ってきたので 野菜たっぷりのポタージュにしてみま...
材料: カリフラワー 玉ねぎ 白菜 かぶ バター 固形コンソメ 牛乳...
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