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Snapdishの料理写真:鯛のアラっ❤と大根の
コチュジャン甘辛煮
鯛のアラっ と大根の コチュジャン甘辛煮
鯛のアラ が 一番好き もちろん お目 もいただきます 笑
材料: 鯛のあら 切り身でも 大根 生姜千切り 梅酒や梅シロップの梅...
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Snapdishの料理写真:初めての金目鯛の煮付け
初めての金目鯛の煮付け
生まれて初めて 金目鯛煮ました 2尾で1000円ちょっとの破格のお値段 いつもの...
材料: 金目鯛 下処理すみ これうまつゆと水 酒 長ネギ 生姜
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Snapdishの料理写真:サバの味噌煮
サバの味噌煮
安定の和食 簡単料理 晩ご飯 煮魚
材料: 鯖切り身 しょうが 水 酒 みりん 砂糖 醤油 味噌
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Snapdishの料理写真:なめたがれいの煮付け
なめたがれいの煮付け
おせちの一品 我が家地方のお正月には欠かせない一品 年末はどこのスーパーでもお魚...
材料: なめたがれい ねぎ 生姜 酒 みりん てんさい糖 醤油
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Snapdishの料理写真:イサキのアクアパッツァ♪
イサキのアクアパッツァ
魚が安く売っていたので丸ごとやってみました
材料: イサキ オリーブオイル にんにく 白ワイン 水 砂出しアサリ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の「骨まで愛して❤️」
秋刀魚の 骨まで愛して
圧力鍋で作ります 骨まで丸ごと食べられます
材料: 秋刀魚 千切り生姜 水 酒 酢 醤油 砂糖とみりん
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Snapdishの料理写真:お庭の実山椒の佃煮♪今年も採れたよ>^_^<
お庭の実山椒の佃煮 今年も採れたよ
お庭の工事をしていてキンモクセイと一緒に場所を移動した山椒の木 実がたくさん付い...
材料: 下処理した実山椒 水 酒 みりん 醤油 お砂糖
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Snapdishの料理写真:こっくり煮たおふくろの味♪いもたこ
こっくり煮たおふくろの味 いもたこ
家族みんなが大好きな いもたこ 甘じょっぱい味でご飯もお酒も進みます 最初にだし...
材料: タコ 里芋 水 本だし 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:うどんすき
うどんすき
うどんすき 美味しかった
材料: 白身魚すり身 1P 200g 国産とり胸正肉 120g 白菜...
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Snapdishの料理写真:ピンチョスおでん
ピンチョスおでん
具材を小さくして串にさしたピンチョス風のおでんです 一口で食べて素材の組み合わせ...
材料: 一正 ふんわり白身魚揚げ 一正 素材をいかした野菜揚げ 一正...
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Snapdishの料理写真:さばの玉ねぎ煮
さばの玉ねぎ煮
今週の健康応援メニュー 減塩お魚料理 さばの玉ねぎ煮 煮る前に油でソテーしている...
材料: さば 水 塩 水 みそ 砂糖 酒 おろししょうが 玉ねぎ み...
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Snapdishの料理写真:鯛のソテー🐟あさりとグリンピースソース
鯛のソテー あさりとグリンピースソース
新鮮な魚が お安く手に入るので 色々な食べ方を試してみたいのですが 簡単そうなソ...
材料: 鯛 あさり むき身 グリンピース 酒 水 これうまつゆ バタ...
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Snapdishの料理写真:筍のかき揚げと筍ご飯&あさりのお吸い物
筍のかき揚げと筍ご飯 あさりのお吸い物
筍を小さく切って小海老三つ葉とかき揚げに 筍ご飯は食べやすくおにぎりにしてみまし...
材料: あさりのお吸い物 あさり これうまつゆ 水 酒 金目鯛の煮付...
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Snapdishの料理写真:さわらの生姜風味甘酢照り焼き
さわらの生姜風味甘酢照り焼き
遅くに買い物に行って半額でゲットしたさわら 生姜風味甘酢照り焼き 作ってみました...
材料: さわら 醤油 みりん 砂糖 酢 生姜絞り汁
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