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Snapdishの料理写真:うどの皮と金時人参の梅酢きんぴら
うどの皮と金時人参の梅酢きんぴら
うどと梅って合うんですよね とても美味しいおつまみが出来ましたよ 黒七味と迷った...
材料: うどの皮 軟白うどか栽培物の山うど 金時人参 三つ葉 梅酢 ...
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Snapdishの料理写真:ゆーこどんさんの料理 青梅の甘露煮でゼリー
ゆーこどんさんの料理 青梅の甘露煮でゼリー
シロップも使ってアガーでゼリー もうちょっとキレイに透き通ってくれると思ったんだ...
材料: アガー 粉 上白糖 水 梅煮のシロップ 青梅煮
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Snapdishの料理写真:はちみつヨーグルトムース~いちごゼリーのせ~
はちみつヨーグルトムース いちごゼリーのせ
砂糖の代わりにはちみつの甘さで作ったヨーグルトムースです 自然の甘さなので甘さ控...
材料: ヨーグルト はちみつ 生クリーム 粉ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:お豆腐のわらびもち🎐
お豆腐のわらびもち
ほんのりお豆腐の味がしたりしなかったり という結果でした 個人的には好きな味 薬...
材料: 豆腐 片栗粉 砂糖 水 黒蜜 きなこ
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Snapdishの料理写真:食物繊維たっぷりランチ
食物繊維たっぷりランチ
自家製野菜たっぷり 食物繊維10g摂れるランチです ごぼうの牛肉巻き ブロッコリ...
材料: 柿 豆腐 ピーナッツバター これうまつゆ みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:変わり種?♡ひよこ豆の餡子。
変わり種 ひよこ豆の餡子
おはようございます 今日は朝から ひよこ豆餡を作りました 今回は手軽に水煮缶で作...
材料: ひよこ豆の水煮缶 きび糖 砂糖 黒糖など 水
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Snapdishの料理写真:いちご甘酒ミルク餅
いちご甘酒ミルク餅
お正月のお餅がまだあって 和スイーツにしました バター餅を参考に混ぜながら適当に...
材料: 切り餅 水 いちご 冷凍でもOK 砂糖 甘こうじ 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:敬老の日~ささやかな宴
敬老の日 ささやかな宴
毎日が敬老 軽老 の声もチラホラ おうちランチを小さな鰻丼でお祝いしました 国産...
材料: 鰻長焼 これうまつゆ 酒 鰻のタレ ご飯 豆苗ナムル 豆苗 ...
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Snapdishの料理写真:♯273 どら焼き♪
273 どら焼き
甘さ控えめの生地に桜あんと粒あん
材料: 全卵 M 上白糖 みりんorハチミツ 水 薄力粉 ベーキング...
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Snapdishの料理写真:鹹蛋月餅とラムレーズンナッツ月餅🌝
鹹蛋月餅とラムレーズンナッツ月餅
花好月圓 花美しく月まどか 皆が円満でありますように 甘さ控えめの月餅を作ってみ...
材料: 鹹蛋あん 鹹蛋黄 さらしあん 水 すり黒胡麻 練り黒胡麻 三...
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Snapdishの料理写真:🇫🇷ペルノートニックゼリー🍸🍾
ペルノートニックゼリー
アガー 10g グラニュー糖orラカンカ 30g 粉ものは混ぜておく トニックウ...
材料: アガー グラニュー糖orラカンカ トニックウォーター 炭酸や...
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Snapdishの料理写真:【甘栗入り*紫芋ようかん】
甘栗入り 紫芋ようかん
ずっと出番のなかった紫芋 ようやく ようかん にしてあげることができました スト...
材料: 紫芋 粉寒天 牛乳 きび砂糖 甘栗
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Snapdishの料理写真:濃厚😋カボチャプリン🍴
濃厚 カボチャプリン
スイートポテトみたいな濃厚なカボチャプリン 甘さも控えめで子供のおやつに
材料: かぼちゃ くりぬいた中身 牛乳 砂糖 卵 飾りの生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:甘さ控えめのはずだった笑 スイートポテト🍠
甘さ控えめのはずだった笑 スイートポテト
毎年スイートポテトは作ってたけど ちゃんと濾す作業をしたのは初めてでした 大変だ...
材料: さつまいも 上白糖 生クリーム 卵黄 トッピング用のゴマ
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