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Snapdishの料理写真:黒ごまげんこつあめ
黒ごまげんこつあめ
本日はげんこつあめに挑戦してみました お菓子作りは苦手なので心配ですが作り方は簡...
材料: 水あめ 砂糖 A 塩 A 水あめ A きな粉 A 黒すりごま...
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Snapdishの料理写真:麦味噌で  #手作りコチュジャン  完成🤗
麦味噌で 手作りコチュジャン 完成
粒々に見えてるのは麦味噌の麦です 唐辛子の種ではありません コチュジャン用唐辛子...
材料: 好きな味噌 韓国産唐辛子粉 水 砂糖 水飴 酒 酢 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:パイシートde簡単ピザパイ
パイシートde簡単ピザパイ
カロリーやばみ系 冷凍庫に一枚だけずっと忘れ去られていたパイシート救済 笑
材料: パイシート ソーセージ コーンなど ケチャップ とろけるチー...
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Snapdishの料理写真:スペアリブと3色人参のやわらか煮
スペアリブと3色人参のやわらか煮
sirocaさんの電気圧力鍋で スペアリブを作りました マーマレードと蜂蜜で 旨...
材料: スペアリブ マーマレード はちみつ にんにく 醤油 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:パン オ ラムフリュイ🥖
パン オ ラムフリュイ
買い置きのドライフルーツをラム酒に漬けて パンにイン いつもの 酵母です 春とは...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦粉 はちみつ 塩 酵母液 水 ラム...
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Snapdishの料理写真:オーバーナイト発酵のプチパン
オーバーナイト発酵のプチパン
友人に 少量のイーストでパンを作る方法を教えてもらいました いつもホームベーカリ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 水
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:桃ジャム
桃ジャム
父上が信州から1つ90円くらいで買ってきた桃 去年の高級箱入り桃から随分な降格だ...
材料: 桃 三温糖 水
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Snapdishの料理写真:敬老の日に栗入りお赤飯。いつまでも元気でいてね、おじいちゃん、おばあちゃん(*´∇`*)
敬老の日に栗入りお赤飯 いつまでも元気でいてね おじいち...
毎年 敬老の日に作ります 自宅と実家用に 昨日は8合分作りました 私の祖父は昨年...
材料: もち米 小豆またはささげ 水 栗
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Snapdishの料理写真:カレー風味のシェパーズパイ〜    (*´艸`)
カレー風味のシェパーズパイ 艸
ハッシュドポテトが余ってたので シェパーズパイを作りました カレー風味なので食欲...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 人参 みじん切り ニンニク みじん切り ト...
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Snapdishの料理写真:マイベストCURRY🍛
マイベストCURRY
カレーのレシピは2万通り もあるけど 家庭のカレーでこだわりたい特徴を極めるなら...
材料: ブロック肉 豚or鶏 玉ねぎ ニンジン セロリ トマト リン...
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Snapdishの料理写真:梅シロップ☆
梅シロップ
作る前の青梅の匂いが爽やかで良い匂い 梅を見ているだけで 幸せな気分になりました
材料: 青梅 りんご酢 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:フライパンと少量の水でぷりぷりとうもろこし🌽✨次の日はガリバタ醤油味*⸌☻ັ⸍*
フライパンと少量の水でぷりぷりとうもろこし 次の日はガリ...
我が家のとうもろこしの茹で方です フライパンで簡単に しわしわになりません 私も...
材料: とうもろこし 水 塩
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Snapdishの料理写真:HMでプロテインバー(ビスコッティ風)
HMでプロテインバー ビスコッティ風
登山の行動食やおやつに
材料: ホットケーキミックス ニュートリプロテイン オールプラント ...
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