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Snapdishの料理写真:アールグレイフロマージュ♡ コールドスタートで♡
アールグレイフロマージュ コールドスタートで
こんばんは 3連休が終わりますね 今日は Beenさんの真似っこして 初めてコー...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツとナッツのパン
ドライフルーツとナッツのパン
 
材料: リスドオル ドライイースト 塩 水 ナッツ ドライフルーツ合...
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Snapdishの料理写真:
 
私は膨らみたくないがパンは膨らんでくれると嬉しいです
材料: ライ麦粉 強力粉 塩 星野酵母菌 水 胡桃 ドライフルーツ
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
 
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 マーガリン ...
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Snapdishの料理写真:バターミルクのプレミアム生食パンミックスでミニ角食(*'▽'*)
バターミルクのプレミアム生食パンミックスでミニ角食
cottaさんの あいりおーさんプレゼンツ なので多分7割前後加水でコナ換算が1...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ可愛いブルーベリーパン
ふわふわ可愛いブルーベリーパン
ブルーベリージャムを作ったので パン生地に入れました ふわふわで可愛いパンです ...
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Snapdishの料理写真:初めての「パン・オ・ルヴァン」天然酵母
初めての パン オ ルヴァン 天然酵母
今週は天然酵母パン 失敗ばっかで疲れちゃって 元種を無くしたくて 安易な気持ちで...
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Snapdishの料理写真:最速ベーグル⁉️〜焼き上がりま45分の時短技〜
最速ベーグル 焼き上がりま45分の時短技
時間がなぁ い でもパンが食べたーい そんな時はコレ 一次発酵もベンチタイムも不...
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Snapdishの料理写真:りんごジュースのハース
りんごジュースのハース
これもりんごジュースを水の変わりに使いました 天然酵母かと思う位に香りがしました...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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Snapdishの料理写真:クランベリーのカンパーニュ de 朝食 (*゜▽゜ノノ゛☆
クランベリーのカンパーニュ de 朝食 ノノ
おはようございます 今日の朝食は大好きなクランベリーのカンパーニュ 焼きたてを欲...
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Snapdishの料理写真:9421beruさんの料理 ビタントニオde発酵ココア
9421beruさんの料理 ビタントニオde発酵ココア
前から気になっていた発酵ココア やっと作りました 発酵メーカーが ココアと糀とお...
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Snapdishの料理写真:大分の最中に仕込んだパンたち(-.-)
大分の最中に仕込んだパンたち
先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪クリスマスリースパン♪
液体塩こうじで クリスマスリースパン
材料 2個分 A 強力粉 220g A 抹茶パウダー 大さじ1 A インスタント...
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