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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの濃厚ポタージュ
ブロッコリーの濃厚ポタージュ
初めてブロッコリーポタージュを作りました 今年は暖かかったせいか 畑のブロッコリ...
材料: ブロッコリー じゃがいも 玉ねぎ バター ブイヨン 牛乳 塩...
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Snapdishの料理写真:泉州水なす🍆チャン料理その③ 水なすと銀杏クンたちのスタミナ炊き込みご飯←長っ!😂😂
泉州水なす 料理その 水なすと銀杏 たちのスタミナ炊き込...
このナスの優しい香りを楽しみたかったのと スタミナをつけるために作りました 普段...
材料: 米 洗ってさらしたもの 水なす 1本200g 豚 バラチャー...
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Snapdishの料理写真:ちくわサラダ風
ちくわサラダ風
熊本のちくわサラダを真似してみました
材料: ちくわ ジャガイモまたはマッシュポテト マヨネーズ 粉わさび...
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Snapdishの料理写真:おでん出汁リメイク#ほうとう
と、ヨッチャンの大根漬け#牛スジの旨味の入ったコラーゲンぷるぷる出汁で作りました
おでん出汁リメイク ほうとう と ヨッチャンの大根漬け ...
生前の義父はおでんを作ると 余った出汁で決まって おじや を作って食べてました ...
材料: ほうとう生麺 おでんの余った出汁 牛スジも入ったコラーゲンぷ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で柚子風味のレアチーズ
糀甘酒で柚子風味のレアチーズ
マルコメ様の甘酒ゆずを使って柚子風味のレアチーズ作りました 柚子果汁と柚子の皮で...
材料: マルコメ糀甘酒ゆず クリームチーズ キリのポーション2個 生...
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Snapdishの料理写真:《ちらし寿司弁当》
ちらし寿司弁当
師走 と聞くとお坊さんだけではなく 私達もなんとなく気忙しくなりますね あっとい...
材料: れんこん しょうゆ 酒 さとう カレー粉 カタクリ粉 塩
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Snapdishの料理写真:粗挽き肉と野菜たっぷり🍅ボロネーゼ🇮🇹
粗挽き肉と野菜たっぷり ボロネーゼ
にゃはは あります 見えない力に流されてあれ となった事何度もあります こういう...
材料: ソフリット を暇な時に作っておく 30分位かかります 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:ひじきチャーハン♪ひじきご飯では無い(笑)
ひじきチャーハン ひじきご飯では無い 笑
10年前くらいに冷蔵庫に卵とご飯とひじき炊いた残りとネギしか無い日に 卵 ご飯 ...
材料: ご飯 いつもは十五穀米 ひじき炊いたの 白髪ネギの小口切りか...
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Snapdishの料理写真:煮物が炊き込みご飯に♪( ´θ`)ノ&玄米ごはんで‼(エノキ氷入り)~☆
煮物が炊き込みご飯に ノ 玄米ごはんで エノキ氷入り
マミー不在3日目 行く前に煮物を残して行って冷蔵庫にまだあったので炊き込みご飯に...
材料: 余った煮物の具 煮物のツユ お好みで生姜すりおろし お好みで...
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Snapdishの料理写真:#水切りヨーグルトティラミス
水切りヨーグルトティラミス
水切りヨーグルトティラミス 卵白消費 砂糖控え目 スポンジ消費 という具合です ...
材料: 恵ヨーグルト 生クリーム 卵白 メレンゲ用 砂糖 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:お弁当

多分九月のお弁当かと…
お弁当 多分九月のお弁当かと
目玉焼き 蓮根の酢醤油炒め かぼちゃの煮物 かぼちゃサラダ 野菜の焼肉のタレ炒め...
材料: かぼちゃ きゅうり 酢 砂糖 マヨ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:🍠さつまいもっち(芋餅)
#もぐもぐ未来
さつまいもっち 芋餅 もぐもぐ未来
サツマイモの日 10月13日 もぐもぐ未来 レモン煮を作ろうかなぁ さつまいも芋...
材料: さつま芋 お砂糖 塩 片栗粉 牛乳 ハチミツ レモン
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Snapdishの料理写真:ビコール エクスプレス🇵🇭
ビコール エクスプレス
今日は 私が作るフィリピン料理 ビコール エクスプレス う ん 悔しぃですが旦那...
材料: 青唐辛子or 赤唐辛子 ニンニク 玉ねぎ 生姜 サバ 水 コ...
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Snapdishの料理写真:クチナシ粥
クチナシ粥
国際中医薬膳管理師 たなこです 中医学的に朝はお米を食べたほうが良いので 脾の弱...
材料: クチナシ お米 カブ 葉っぱ付き 天然塩 きざみ海苔 出し汁
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