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Snapdishの料理写真:塩麹作り
塩麹作り
2011年から定期的に作っている 塩麹 一度作ると2 3年持ちます 古くなるとど...
材料: 麹 塩 水 水 2日目
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Snapdishの料理写真:リピ💗安い*美味しい🌟生姜と油揚げの炊き込みご飯🍚
リピ 安い 美味しい 生姜と油揚げの炊き込みご飯
もう数え切れないくらいよく作っている 我が家定番の炊き込みご飯 生姜で体が温まり...
材料: 米 水 油揚げ 出し昆布 本だし 醤油 酒 塩 生姜チューブ...
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Snapdishの料理写真:節分豆と塩昆布の炊き込みご飯
節分豆と塩昆布の炊き込みご飯
残っている節分の豆と塩昆布だけでシンプルな炊き込みご飯 お豆が柔らかくなって香ば...
材料: 米 炒り大豆 塩昆布 塩分18 のもの 水 酒 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:きのこご飯
きのこご飯
年中手に入るきのこですが 秋を感じたくて というより ただただ食べたくて 炊きま...
材料: 米 舞茸 しめじ えのき 粉末ダシ ほんだし 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根赤味噌ダレ
ふろふき大根赤味噌ダレ
ヤマサこれ うま つゆで大根を煮て サンジルシさんの赤だし味噌を使ってタレを作り...
材料: 大根 ヤマサこれ うま つゆ 赤だし 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:黒糖米粉パン🌸
黒糖米粉パン
おりぃちゃんにもらった沖縄土産の黒糖で黒糖米粉パンを作りました パウンド型に入れ...
材料: 強力粉 米粉 黒糖 無塩バター 塩 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:黒舞茸のバター炊き込みご飯♪
黒舞茸のバター炊き込みご飯
モニターに選んで頂きありがとうございます キノコをバターで炒めるのって美味しいで...
材料: お米 お水 顆粒だし 酒 醤油 味醂 黒舞茸 バター
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Snapdishの料理写真:干しエビのオイ豆板醤炊き込みごはん
干しエビのオイ豆板醤炊き込みごはん
中華風でピリ辛の炊き込みごはんの出来上がり お弁当用に作りました
材料: 米 酒 オイスターソース 豆板醤 めんつゆ 干しエビ ゴボウ
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Snapdishの料理写真:和風炊き込みごはん
和風炊き込みごはん
鶏油フェア3日目
材料: 米 鶏ほぐし身 ごぼう 千切り にんじん 千切り 水 八方だ...
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Snapdishの料理写真:鮭と枝豆の昆布おこわ
鮭と枝豆の昆布おこわ
切り昆布と こんぶ茶 で味付けのおこわ 今回はレンジで 甘塩の鮭と枝豆を具にして...
材料: もち米 水 こんぶ茶 切り昆布 乾燥 甘塩焼き鮭 粗ほぐし ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残り野菜の肉巻きと、とうもろこしごはん21
冷蔵庫の残り野菜の肉巻きと とうもろこしごはん21
昨日のタコスの牛肉が美味しかったので 同じ感じのタレにしてみた 残り野菜 フーロ...
材料: 豚ロース しゃぶしゃぶ用 適当な野菜 タレ マコーミック オ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のパエリア風炊き込みご飯
牡蠣のパエリア風炊き込みご飯
これうまつゆ での和風のパエリアを クリスマスにリース模様にしてみました 雪型れ...
材料: 4 5人分 米 牡蠣 玉ねぎ みじん切り にんにく みじん切...
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Snapdishの料理写真:ヒガシマル醤油さんの「うどんスープ」にて♬鯛めし🐟
ヒガシマル醤油さんの うどんスープ にて 鯛めし
休日の うどんランチ は ヒガシマル醤油さんのうどんスープが 定番 大好きで 昔...
材料: 米 水 酒と味醂を合わせて 酒 味醂 各 うどんスープ 鯛 ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器deチャーハン❤️
炊飯器deチャーハン
結構パラっとできました これ ビックリだわ シーチキン家では二日目のチャーハン ...
材料: お米 ハムとかチャーシュー 卵 青ネギ ごま油 鶏がらスープ...
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