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Snapdishの料理写真:山椒の実の塩漬け
山椒の実の塩漬け
2年物の実山椒の塩漬けです これから夕飯に使います
材料: 実山椒 塩 水 お湯 茹でる用
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Snapdishの料理写真:3種の切り干し大根で朝食
3種の切り干し大根で朝食
切干大根 キムチ切干大根 干絲豆腐切干大根 朝ご飯
材料: 切干大根 キムチ 干絲豆腐 油揚げ ニンジン 粒山椒 塩 め...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の中華風肉豆腐
鶏むね肉の中華風肉豆腐
お好みで香りが出て来たら八角は取り出して下さい 冷まし置けば更に味が染みます
材料: 水 チキン出汁粉末 砂糖 醤油 オイスターソース 粒山椒 八...
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Snapdishの料理写真:ブリ白味噌山椒漬け 和定食
ブリ白味噌山椒漬け 和定食
ブリ 菜の花 切干大根 和定食 胡麻和え
材料: ブリ 白味噌 酒 砂糖 醤油 菜の花 擦り胡麻 切干大根 ニ...
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Snapdishの料理写真:うなぎの櫃まぶし
うなぎの櫃まぶし
静岡は うなぎが売りですが 桜えび共々獲れ高が下がり高騰する一方 たまにする贅沢...
材料: 市販のうなぎ 蒲焼きのタレ 山椒 茶漬け出汁 出汁 抹茶 薬...
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Snapdishの料理写真:豚ロースのスパイシーゴボウ巻き
豚ロースのスパイシーゴボウ巻き
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ゴボウ巻き 豚ロース スパイス21 つ...
材料: 豚ロース ゴボウ MCスパイス21 小麦粉 卵 パン粉 唐辛...
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Snapdishの料理写真:黒芝麻鶏沙律(蒸し鶏の黒胡麻ソース)!
黒芝麻鶏沙律 蒸し鶏の黒胡麻ソース
黒芝麻醤のタレが絶品 見た目は真っ黒でインパクトあるけど 味は最高です 今日は赤...
材料: A黒芝麻醤 タレの材料 黒胡麻ペースト 白胡麻ペースト 醤油...
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Snapdishの料理写真:粒みそたっぷり!鶏そぼろ丼ランチ
粒みそたっぷり 鶏そぼろ丼ランチ
頂いた 粒みそ 塩 醤油 出汁の代わりに本当に便利に何にでも使える 簡単に美味し...
材料: 鶏挽き肉 1 酒 みりん 水 すりおろし生姜 2 ごま油 粒...
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Snapdishの料理写真:ピリピリちりめん山椒
ピリピリちりめん山椒
今年初めて山椒の実を購入しました 山椒の灰汁抜き中 一粒口に入れたら 唇がヒリヒ...
材料: 山椒の実 ちりめんじゃこ 今回はかちり しょうゆ 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:おでんリメイク炊き込みご飯🍢
おでんリメイク炊き込みご飯
おでんの残りを炊き込みご飯にしました 大葉の千切りと 実山椒の佃煮 粒生胡椒の塩...
材料: おでんの残りの出汁 おでんの具 米 水 大葉 粒生胡椒の塩漬...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母で  ご飯と五穀のプチパン  🐟山椒ちりめん入り
ヨーグルト酵母で ご飯と五穀のプチパン 山椒ちりめん入り
ご飯の粒も残らず もちもちの生地です HB使用なので ご飯粒は残りませんでした ...
材料: 強力粉 ご飯 水 砂糖 塩 五穀 ちりめん山椒 水 ヨーグル...
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Snapdishの料理写真:鯛とむかごとちりめん山椒の釜飯
鯛とむかごとちりめん山椒の釜飯
海の幸 山の幸をとり入れて 鯛 むかご ちりめん山椒 舞茸 エリンギ 人参 大根...
材料: 米 鯛 切身 むかご 人参 エリンギ 舞茸 Aこれ うま つ...
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Snapdishの料理写真:参鶏湯鶏塊  ~サムゲタン風~
参鶏湯鶏塊 サムゲタン風
これ一杯で暖まる 満腹 健康 栄養スープです
材料: 鶏肉 手羽元 銀杏 もち米 葱 クコの実 糸唐辛子 しめじ ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの西京漬け 山椒風味
スペアリブの西京漬け 山椒風味
なんかの雑誌に載ってたレシピ 煮てから西京漬けにします 外カリ中やわです アメ ...
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