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Snapdishの料理写真:紫蘇の実の塩漬け
紫蘇の実の塩漬け
家の中片付けてたら 昔メモっていたレシピを発見 その中の1つ 何で今迄食べなかっ...
材料: 紫蘇の実 塩
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Snapdishの料理写真:紫蘇ベーゼ &紫蘇ドレッシング
紫蘇ベーゼ  紫蘇ドレッシング
しおれかけた無農薬紫蘇の束180円で購入 茎を切って水を差せばしっかり元気に 小...
材料: しその葉 オリーブオイル カシューナッツ 塩
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Snapdishの料理写真:紫蘇たっぷりの茄子とむね肉の醤油炒め
紫蘇たっぷりの茄子とむね肉の醤油炒め
Tomoさん ありがとうございます お酢も入ってるのでサッパリ食べれます
材料: 茄子 むね肉 紫蘇 酒 おろししょうが 醤油 みりん 酢 は...
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Snapdishの料理写真:自家製水餃子
自家製水餃子
皮もっちもち 中身にしっかり味付けしたので ごま油だけで食べるyo
材料: 強力粉 塩水 豚挽肉 筍水煮 紫蘇 生姜 春雨 キャベツ 青...
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Snapdishの料理写真:自家製☆紫蘇ジュース♪
自家製 紫蘇ジュース
子供の頃 夏休みに田舎のおばあちゃんの家に行くといつも出してくれた思ひ出の味 o...
材料: 赤紫蘇 クエン酸 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:残り福のゼリー寄せ。
残り福のゼリー寄せ
野菜室に残っていた福を集めてゼリー寄せに こしあぶら 蕨 きゅうり 茗荷 紫蘇 ...
材料: 水 出汁パック 味醂 塩 白だしなど 残り福な薬味 野菜など...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の実の醤油漬けで、おむすび〜🎵
紫蘇の実の醤油漬けで おむすび
シソのプチプチ食感が美味しい
材料: 紫蘇 塩 醤油 砂糖 みりん お酒 細かく切ったスルメ みじ...
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Snapdishの料理写真:大根の桜色酢漬け
大根の桜色酢漬け
スッキリする
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Snapdishの料理写真:キュウリとエビのサラダのグレープフルーツ釜
キュウリとエビのサラダのグレープフルーツ釜
白ワインペアリング
材料: グレープフルーツ ジャガイモ マヨネーズ キュウリ もろみ味...
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Snapdishの料理写真:さんま缶入り玉子焼き♡
さんま缶入り玉子焼き
昨夜の晩酌 菊水の辛口 呑みました 私のトコには残念ながら 届かなかったの なの...
材料: 卵 紫蘇 さんま 蒲焼きの缶詰め 白だし 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:シロップ。
シロップ
すももは酒である 残念ながら携帯はできない じぃじの畑のミントやら赤紫蘇で 久方...
材料: ミントの葉 水 氷砂糖もしくは砂糖 クエン酸 好みで
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Snapdishの料理写真:エビ春巻き
エビ春巻き
昨日は主人のお友達家族が集まっての持ち寄りパーティ 我が家はつまみ担当 笑 大人...
材料: ブラックタイガー 紫蘇の葉 ミニ春巻きの皮 塩胡椒 酒 片栗...
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Snapdishの料理写真:赤じそジュース
赤じそジュース
赤じそジュース飲みたい と 友達が言ったので作ってみた 昔 小さい時に飲んだ記憶...
材料: 赤じその葉 水 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:我が家のふんわり減塩梅干し
我が家のふんわり減塩梅干し
カビ防止のため一粒ずつ焼酎をくぐらせて塩をまぶして残りの塩焼酎は並べた上からかけ...
材料: 梅 塩 焼酎
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