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Snapdishの料理写真:お手製ソーセージ
お手製ソーセージ
手作りソーセージは鮮度が命 パパッとで早く作っておうちで過ごそう 簡単料理 おつ...
材料: 豚挽肉 新玉ねぎ セージ 生姜 ナツメグ 塩 胡椒 オールス...
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Snapdishの料理写真:低温調理 子羊のロースト
低温調理 子羊のロースト
低温調理器の湯煎調理をしてからオーブン やわやわ 最高ーーーーッ これ食べたらも...
材料: ラムフレンチラック キャップオフ お好みのスパイス ハーブ ...
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Snapdishの料理写真:失敗なしのぷるんぷるん、なめらか極上水羊羮(*^^*)
失敗なしのぷるんぷるん なめらか極上水羊羮
今日は小学校の家庭訪問で 先生がふたりおみえになりました 毎年手作りでロールケー...
材料: アガー きび砂糖 水 こしあん
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Snapdishの料理写真:骨付きマトンのビリヤニ
骨付きマトンのビリヤニ
先日お店で頂いたビリヤニに衝撃を受けてなんとか真似して作ってみました だいぶ近く...
材料: バマティライス 骨付きマトン トマト ニンニク微塵切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:ハリッサ肉じゃが (トマトラム肉じゃが)
ハリッサ肉じゃが トマトラム肉じゃが
眩いくらいにエキゾチック ジャパン 和食 煮物 肉じゃが トマト肉じゃが ラム肉...
材料: ラム肩スライス ごま油かなたね油 じゃがいも 小 玉ねぎ ト...
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Snapdishの料理写真:罪悪感ゼーロー♪発酵あんことパルスィートゼーローで作った 水羊羮☆
罪悪感ゼーロー 発酵あんことパルスィートゼーローで作った...
おはよーございます 昨日 また 発酵あんこを作りまして 更に パルスィート使って...
材料: 粉寒天 水 パルスィートゼーロー 発酵あんこ
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Snapdishの料理写真:〜Haruki Murakami World〜 鮭とわかめとマッシュルームのピラフ
lee
Haruki Murakami World 鮭とわかめと...
村上春樹 羊をめぐる冒険 より 別名 山小屋ピラフ x リピ率高い簡単メニュー ...
材料: ごはん 鮭フレーク わかめ 乾燥 マッシュルーム缶 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:★コーヒー香る💛餅入り栗ぃむパン~羊を添えて~★
コーヒー香る 餅入り栗ぃむパン 羊を添えて
年末の冷凍庫掃除でいつかの栗渋皮煮発掘される ペーストにして 餅をくるんで焼いて...
材料: コーヒー風味パン 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク 砂糖 卵...
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Snapdishの料理写真:仔羊のスパイスソテー 野菜とひょこ豆のソース クスクス添え
仔羊のスパイスソテー 野菜とひょこ豆のソース クスクス添...
赤ワイン ボルドー にとてもよく合いました
材料: ラムチョップ コリアンダー 粉 ターメリック 粉 カイエヌペ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉の水餃子
蕎麦粉の水餃子
山西料理の先生から山西省では餃子の皮に蕎麦粉やコーン粉を混ぜたりすると聞いたので...
材料: 皮 蕎麦粉 強力粉 水 打ち粉 強力粉 餡 白菜 長ネギ 生...
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Snapdishの料理写真:柔らか鶏ささみのスカロッピーネ~玉ねぎバタポンソース~
柔らか鶏ささみのスカロッピーネ 玉ねぎバタポンソース
スカロッピーネとは ざっと言えば 薄く伸ばした とか そんな意味の ソテーかな ...
材料: 鶏ささみ 塩 胡椒 ガーリックパウダー 小麦粉 強力粉使用 ...
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Snapdishの料理写真:手作りつぶ餡でクリームたっぷりコーヒーあんパンO(≧∇≦)O
手作りつぶ餡でクリームたっぷりコーヒーあんパンO O
おはようございます 娘ちゃんから始まった風邪が長男君に そして宿直から帰ってきた...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:宇治金時ババロア風
宇治金時ババロア風
今日も夏休み中のスナップです 勝手に 層に別れてくれるお手軽なババロア風 抹茶の...
材料: 粉ゼラチン 牛乳 抹茶粉末 市販の粒あん
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Snapdishの料理写真:イスラエルの卵料理「シャクシュカ」
Liz
イスラエルの卵料理 シャクシュカ
フライパンでスパイシーなトマトソースと卵を煮込んだ イスラエルの簡単家庭料理 o...
材料: 自家製トマトソース トマトピュレ 作り置き塩トマト 玉ねぎ ...
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