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Snapdishの料理写真:鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
柔らかく出来ましたよー
材料: 鶏胸肉 水 砂糖 塩 ネギの青いとこ 生姜 醤油 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
あたしは雑煮にはセリ でもセリがどこにも無かった みなさんのお雑煮を見てると色ん...
材料: 鶏モモ肉 ごぼう 竹の子 椎茸 なると セリ 今回は三つ葉 ...
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Snapdishの料理写真:ローストハーブ鶏
ローストハーブ鶏
ローストビーフみたいに 先に周りを焼いておいて あとは60 C前後の湯煎で20 ...
材料: 鶏むね肉 塩 甘塩かレモン塩 粗挽き胡椒 オレガノ パセリ ...
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Snapdishの料理写真:大根と豚バラの旨味たっぷり釜飯
大根と豚バラの旨味たっぷり釜飯
ご無沙汰投稿 笑 毎年 大根の美味しい季節になると作る 炊き込みご飯です お焦げ...
材料: 米 豚バラ肉スライス 大根 醤油 黒胡椒 だし汁 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:お月見つくねバーグ
お月見つくねバーグ
お月見メニューと言えば鶏つくね g45円の胸肉を使うことで1人あたり70円程 さ...
材料: 鶏胸肉 おからパウダー 水 ヤマサ白だし 塩コショウ 卵黄 ...
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Snapdishの料理写真:牛丼
牛丼
やっつけ作業 温玉失敗 殻と一緒に白身が全部どっか行っちゃった
材料: 牛細切れ 玉ねぎ 生姜 アサツキ 温玉 水 顆粒和風だし 酒...
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Snapdishの料理写真:低温調理した豚フィレ肉のメダリオン、マルサラ酒のソースを添えて🐷🍷
低温調理した豚フィレ肉のメダリオン マルサラ酒のソースを...
Sous Vide Pork Tenderloin with Marsala S...
材料: 豚フィレ肉 つけあわせ野菜 A マルサラ酒 バルサミコ酢 リ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもで青椒肉絲🥔
じゃがいもで青椒肉絲
国産筍ちょっと高価なのでじゃがいもで青椒肉絲 お肉は冷蔵庫にアルモンデ 下味を馴...
材料: 牛肉 溶き卵 塩胡椒 醤油 紹興酒または酒 片栗粉 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:地鶏とモヤシの激辛青唐辛子スープ
地鶏とモヤシの激辛青唐辛子スープ
滋養の激辛スープにビールが合う 昔 ある人が作ってくれた思い出の味 青春の幻影の...
材料: 地鶏腿肉 普通の鶏腿も可 生青唐辛子 美味しい水 味に関わる...
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Snapdishの料理写真:親子丼+カニ玉スープ
親子丼 カニ玉スープ
水野真紀の魔法のレストラン で紹介された 村田吉弘さんのレシピです 一人前卵4個...
材料: 親子丼 ごはん 鶏もも肉 そぎ切り ネギ 斜め切り 卵黄 全...
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Snapdishの料理写真:春キャベツと押し麦の蕎麦湯がゆ
春キャベツと押し麦の蕎麦湯がゆ
節約料理 簡単料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 昨晩もり蕎麦を食べたので蕎麦の茹で...
材料: 鶏胸肉 生姜 ごま油 春キャベツ 椎茸 えのき にんじん 小...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単!茶碗蒸し♪
nao
レンジで簡単 茶碗蒸し
かなりヘビロテしてます
材料: お湯 顆粒だし 塩 醤油 たまご みつば しめじ かまぼこ ...
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Snapdishの料理写真:旬の四方竹とアスパラの豚バラ巻き
旬の四方竹とアスパラの豚バラ巻き
今が一番美味しい秋の高知県四方竹
材料: 四方竹水煮3本 アスパラ 本 豚バラ肉150g 塩胡椒 醤油...
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Snapdishの料理写真:鶏南蛮
鶏南蛮
ごはんのお供 ごはんがすすむおかず 鶏南蛮 タルタルソース
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 小麦粉 溶き卵 お酢 みりん 醤油 砂...
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