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鶏モモ 玉ねぎを甘酒で煮込み しっかり素材の旨みを引き出して ふんわり卵で閉じ込...
材料: 鶏モモ 玉ねぎ 中 甘酒 醤油 水 卵 玉 青みに 等
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おでんの翌日は おでん具 いちまさ 白身魚揚げ で お好み焼き風にアレンジ 出汁...
材料: いちまさ白身魚揚げ 葱 細目 小麦粉 炭酸水 オタフクソース...
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大好きな牛すじ煮込み いつ食べても美味しいですが この季節は根菜をたっぷり入れて...
材料: 牛すじ 牛すね肉 ごぼう 大根 人参 蓮根 コンニャク 焼き...
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ローストビーフやチキンも良いけれど たまにはホットプレートを囲んで日本蕎麦でクリ...
材料: 茶蕎麦 牛肉又は豚肉切り落とし 玉子 はんぺん パプリカ赤 ...
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宮城県産の生真だこで 生たこで炊くたこ飯の桜色はなぜ写真に写らないのかいつも不思...
材料: たこ飯 米2合分 真だこ 生 水だこでも 昆布だし 日本酒 ...
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麻婆豆腐をイメージして 豆板醤でピリ辛風に作ってみました 目をつぶって食べたら ...
材料: 豆腐 豚ひき肉 椎茸 長葱 お好みで 万能ねぎ 豆板醤 にん...
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