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Snapdishの料理写真:🇷🇺🥘ボルシチ……のようなもの🥘🇷🇺
ボルシチ のようなもの
9月の初めに 猛烈に髪の毛を切りまして その帰りに珍しいお野菜の品ぞろえの良き ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:これうまつゆでブイヤベース
これうまつゆでブイヤベース
鱈の切り落とし 安い赤海老と旬のあさりでブイヤベース 今回はコンソメの代わりにな...
材料: 有頭赤海老 あさり たら お好きな魚で トマト 玉ねぎ これ...
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Snapdishの料理写真:雑煮大根のソースとカレーパウダー焼きエビ
雑煮大根のソースとカレーパウダー焼きエビ
雑煮用の大根が余ったのでソースにしてみた
材料: 雑煮大根 クリームチーズ ブラックタイガー カレー粉
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Snapdishの料理写真:大豆ミートのチャプチェ
大豆ミートのチャプチェ
これ 美味しいですね モニターで頂いたマルコメさんの ダイズラボ 大豆のお肉で作...
材料: ダイズラボチャプチェ アスパラ 小松菜 赤パプリカ パクチー
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Snapdishの料理写真:🎄タラのムニエル🎄
タラのムニエル
真鱈の半身が売っていたので ムニエルを作りました 半身丸ごとなのでボリュームがあ...
材料: 真鱈 生 塩 ブラックペッパー 油 バター 付け合せ スナッ...
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Snapdishの料理写真:『アボカドとお豆腐の中華なファルシー』
アボカドとお豆腐の中華なファルシー
搾菜の味で なーんとなく中華っぽい アボカドと搾菜の組み合わせが好き
材料: 絹ごし豆腐 アボカド 搾菜 赤玉ねぎ お醤油 わさび レモン...
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Snapdishの料理写真:餃子の皮で麻婆茄子ピザ🍕
餃子の皮で麻婆茄子ピザ
もちろんそのままが美味しい四川麻婆茄子 手軽にできちゃうミニピザにも麻婆茄子はめ...
材料: 茄子 赤ピーマン 姫竹の水煮 ししとう 麻婆茄子の素 餃子の...
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Snapdishの料理写真:バーミキュラ☆エビの殻のお出汁でピラフ
バーミキュラ エビの殻のお出汁でピラフ
アルゼンチン赤えびの殻で出汁をとり バーミキュラで炊きます
材料: お米 エビの殻 水 コンソメ 塩 バターテイストオイル にん...
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Snapdishの料理写真:あさりの赤だし
あさりの赤だし
あさりを使い切るために味噌汁に たまに赤だしが欲しくなるー 特に朝はシャキッとす...
材料: あさり 豆腐 白だし 赤味噌 酒
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Snapdishの料理写真:チキンソテーとパプリカのマリネ
チキンソテーとパプリカのマリネ
こっちでおかなさん食べともお願いしたら良かったかな ソテーもパプリカのマリネも美...
材料: チキンソテー 胸肉 塩コショウ おかなさんのレモンカード 薄...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
市販のタレを使うのが好きで無いので 調味料を合わせて作りますが 今日はあると思っ...
材料: 豆腐 ひき肉 生姜 ニンニクチューブ 豆板醤 コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉を使って♬ヤムウンセン
大豆のお肉を使って ヤムウンセン
モニター当選した大豆のお肉 マルコメ様 SnapDish様有難うございます ミン...
材料: 春雨 新たまねぎ 赤パプリカ 三つ葉 パクチーでも可 大豆の...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ✴︎和洋ソース??
豆腐ハンバーグ 和洋ソース
こないだバジルを買ったのでいれてみました 好きな人はぜひ使ってください
材料: ソースのレシピ オリーブオイル 赤唐辛子 ニンニク お好きな...
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Snapdishの料理写真:手羽先と大根の甘辛煮
手羽先と大根の甘辛煮
少しお酢を加えて軽く仕上げました
材料: 手羽先 大根 ししとう 生姜 赤唐辛子 水 醤油 味醂 酒 ...
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