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Snapdishの料理写真:鉄分たっぷり!鳥レバーサラダ
鉄分たっぷり 鳥レバーサラダ
元気が欲しい時のレシピです レバーが苦手な方でも食べれるはず です
材料: 鳥レバー ひじき サラダホウレン草 リンゴ ニンニク 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:かじきの山椒揚げ
かじきの山椒揚げ
いただき物の大量の山椒消費シリーズ 熱が入ると香りが飛びやすいので 下味 衣 揚...
材料: かじきまぐろ 料理酒 こいくちしょうゆ 粉山椒 おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:秋の味 渋皮マロン🌰
秋の味 渋皮マロン
毎年 この時期に作るのを楽しみにしています 今年は 粒が小さいのが ちょっと残念...
材料: 栗 重曹 砂糖 水 お好みでラム酒
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Snapdishの料理写真:娘が巣立つラスト3日の母の夕食花丸マーケットモチモチ鶏
娘が巣立つラスト3日の母の夕食花丸マーケットモチモチ鶏
花丸マーケットモチモチ鶏のキャベツ蒸し モチモチ鶏の唐揚げ 里芋のテリテリ煮 具...
材料: 鶏胸肉 白玉粉 水 砂糖 塩 しょうが する 酒 白菜
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Snapdishの料理写真:ピーマンと切り干し大根の青椒肉絲
ピーマンと切り干し大根の青椒肉絲
塩分0 8g
材料: 牛肉切り落とし 切り干し大根 ピーマン 生姜 水 オイスター...
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Snapdishの料理写真:白菜と肉団子スープ
白菜と肉団子スープ
冬になると時々作る中華味のスープです 今回は白菜の他に人参 いんげんも入れました...
材料: 豚挽き肉 卵 ねぎ おろし生姜 酒 塩 片栗粉 水 白菜 オ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、みょうがご飯
圧力鍋で作った みょうがご飯
暑い季節になってきました いつもは薬味として使うことの多いみょうがを使い さわや...
材料: 米 みょうが うすあげ だし汁 酒 みりん うすくちしょうゆ
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Snapdishの料理写真:ホクホク味噌肉根菜♡
ホクホク味噌肉根菜
お味噌で作る煮物です
材料: お好きな根菜 水 醤油 味醂 味噌 酒 ニンニク 豚肉 ごま...
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Snapdishの料理写真:三崎産ホウボウのアクアパッツァ
三崎産ホウボウのアクアパッツァ
三崎のホウボウ チェリートマト ニンニク オリーブオイルとワイン 水 イタパセ ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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Snapdishの料理写真:豆腐チゲ
豆腐チゲ
豆腐 チゲ チゲ鍋 カプサイシン
材料: 絹ごし豆腐 浅利 豚肉 長ネギ ほうれん草 卵 水 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがと鶏肉のガーリック醤油煮🐓💚💨
新じゃがと鶏肉のガーリック醤油煮
和風と洋風のあいのこみたいな感じ 上手にできたーっ 野菜もズッキーニとブロッコリ...
材料: 鶏肉 もも 新じゃが 小ぶり ズッキーニ ブロッコリー 下地...
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Snapdishの料理写真:海老とホワイトセロリの水餃子🥟
海老とホワイトセロリの水餃子
海老とサラダ用セロリを使い水餃子に しました つるんとして上品な美味しさです 本...
材料: ブラックタイガー ホワイトセロリ 青ネギ 豚ひき肉 餃子の皮...
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Snapdishの料理写真:白山堅豆腐のステーキ、生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
白山堅豆腐のステーキ 生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
昨日 天気がいいから お蕎麦食べに行かない との友人の誘いにホイホイ乗っかり か...
材料: 堅豆腐 鳥ひき肉 液体塩麹 酒 生姜 醤油 味醂 砂糖 米粉
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