新着順 水  酵母中種  のレシピと料理アイデア

焼き上がり直後に撮ってみました レーズン酵母中種を30 使って タイプER レー...

天然酵母でカンパーニュ 　　横BIGメリ リスドォル150 全粒粉25 ライ麦2...

久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...

家の奥さんはパン屋さんになりました と お得意先の社長さんに話していた旦那さん ...

明日からキャンプに行くので 車中食べるであろう朝食用に焼きました 梨酵母で絞った...

カンパーニュ ずっと練習してました イーストでも ずっとスランプで カンパ祭りに...

初めてのオール酵母パン しかも最先端 のW酵母 怖い物知らずの初心者はなんでもや...

またまた娘たちに刺激を受けて ももむちゃんが折角Blogにレシピを 載せてくれま...

我が家には自生に任せた苺がありまして 放置なので実は小さいし酸っぱい なので毎年...

元気がないレモン酵母中種を使ってバケット作りました 材料は一切測っておらずw 強...

どうしてこんな感じしか焼けないかな もう少しクープがムクッと 男前になって欲しい...

画像の泡は ブルーチーズの油脂分です 程よい焼け色と適切な水分量で焼くためのレシ...

久しぶりに酵母でバゲット 酵母よりイーストの軽い感じのバゲットが好みなんだけどね...

柚子酵母で中種を起こしてカンパに 好きな形のカンパーニュになりました 生地にはす...