水  醤油と酒  のレシピと料理アイデア

20歳の頃思い付いてハマってたヤツです 20年以上経っても 好みって変わらんのん...

ひらたけ 長ネギ 椎茸 糸コン 白菜に鴨のつみれ団子と鴨ロースで鴨鍋な夜 シメは...

飲み会が続いて 疲れ気味の胃に優しいお雑炊

レンコンのシャキシャキ感が最高です 身体にもいい餃子です

ヒラメは冷凍保存で1 2 月大丈夫です たまり醤油と焼いたネギでつゆが美味しくな...

飽きない鍋といえば しょうがベースの常夜鍋の我が家でしたが しょうがベースだと子...

天津飯が食べたくなった うまかった

生姜 大根も入ってます

先月作っていた塩豚釜飯 後でレシピを と思いながらやっとup出来ました 塩豚 釜...

鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...

今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...

北海道ではお正月にうま煮を食べると聞いて 練習がてら作りました お醤油多すぎて味...

ささみが安売りだったので買って来てお酒のおつまみにしました

大晦日メニュー　　 すき焼き 鹿児島牛 仙台牛 あん肝 レシピ 牡蠣 年越しそば...