水  青梅酵母  のレシピと料理アイデア

前回仕込んだのが19日前 右が前回仕込んでしわしわになったもの 左が今日 見切り...

おはようございます 今日は空全体が白く煙っています 今日から6月 そろそろ梅雨入...

こんばんは 今日は特に何も予定がないってことで やりたいこと やらなきゃいけない...

こんばんは 今年はご近所さん 次男の部活の友達 から青梅2 5 もいただきました...

今日のパン焼けました 朝一に生地こねたけど 出かける用事ができたので 3時間常温...

出来たての青梅酵母ストレートで 今回はちょっといつもと違う方法で 先に発酵生地を...

今日のパンは初めて挑戦のフーガス ハーブソルト ローズマリー入り 青梅酵母元種使...

先日 すっごく不細工なライ麦パンを焼いたので リベンジ ゞ 今回は自家製酵母で ...

そういや うちの自家製酵母 瓶に入れたまま野菜室に入れっぱなしじゃん もうダメだ...

梅仕事で挑戦した梅酵母さん 気温が下がった時に一日だけ ビタントニオヨーグルトメ...

こんにちは お天気悪くなってきた 九州は梅雨入りしたというし 四国もそろそろかし...

今日のパン 先日買ったレーズンをラム酒と蜂蜜に漬け込んでいたんです b 今日はそ...