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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ27 生エビのピリ辛麹漬け🦐 #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ27 生エビのピリ辛麹漬け オツシリー...
おはようございます おつまみ工場工場長です 久々のオツシリーズです まだ30行っ...
材料: 赤エビ 刺身用 塩麹 酒 みりん 一味唐辛子 片栗粉
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Snapdishの料理写真:大根のナムル☆大根の塩麹漬け
大根のナムル 大根の塩麹漬け
こんばんは 今日は次女が初めて 水泳の記録会に参加してきました 背面キック25M...
材料: 大根塩麹漬け 大根 塩麹 酢 大根ナムル 大根 塩 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:べったら漬けつけてみたよ♡
noe
べったら漬けつけてみたよ
乾燥米麹売ってたのでずっと作ってみたかった べったら漬けつけてみましたv v み...
材料: 大根 塩 下漬けの水 60 のお湯 麹 砂糖
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Snapdishの料理写真:おうちランチ❤⃛(*ૂ❛ัᴗ❛ั*ૂ)
おうちランチ
水ナスの生ハム巻き 塩麹鳥ハムサラダ パセリと大葉のジェノバソースで冷製パスタ ...
材料: パセリ 大葉 オリーブオイル 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
手羽先が丸ごと入った ボリューム カレー 手羽元はしょうゆ合わせ米麹でひと晩漬け...
材料: ごはん 手羽元 しょうゆ合わせ米麹 マリネ用 玉ねぎ にんじ...
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Snapdishの料理写真:初の試み!4斗樽でニシン漬けの本漬け
初の試み 4斗樽でニシン漬けの本漬け
大根を沢山頂き 人参は畑で沢山採れ 身欠きニシンは今年も安く売られており ニシン...
材料: 身欠きニシン1 2 米の磨ぎ汁でアク抜き 大根5 6 の塩で...
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Snapdishの料理写真:とりのササミ塩麹漬け天ぷら🧡
とりのササミ塩麹漬け天ぷら
塩麹漬け てんぷら
材料: とりササミ 手作り塩麹 宮古島のてんぷら粉 水 ニンニク こ...
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Snapdishの料理写真:ビールの浅漬け✨
ビールの浅漬け
前回 パンの仕込み水に使ったビールが余ったのでちょっと飲んで浅漬けを 仕込んでみ...
材料: ビール 大根 キュウリ 砂糖 塩麹 自家製 粉末だし
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ麹漬けトンカツ
玉ねぎ麹漬けトンカツ
先日作った玉ねぎ麹に豚肉漬けてトンカツ お肉が柔らかくなって最高 ポテサラ ナポ...
材料: コメント欄にあり
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Snapdishの料理写真:「赤味噌回鍋肉」メインの夕食
赤味噌回鍋肉 メインの夕食
土鍋ご飯 赤味噌回鍋肉 塩麹ジンジャースープ キャベツの麹生姜漬け 回鍋肉は昨日...
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣オオモンハタの生姜糀漬けと新生姜と舞茸の釜飯
釣り魚 オオモンハタの生姜糀漬けと新生姜と舞茸の釜飯
釣り魚シリーズ オオモンハタ 記録投稿 コメントスルーしてね オオモンハタ 白だ...
材料: 米 水 白だし オオモンハタの塩糀漬け 舞茸 新生姜
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Snapdishの料理写真:韮のスタミナお浸し
韮のスタミナお浸し
 
材料: 韮 醤油漬け卵黄 胡麻 ごま油
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Snapdishの料理写真:旦那ちゃん絶賛!鶏と大根の炊き込みごはん
旦那ちゃん絶賛 鶏と大根の炊き込みごはん
 
材料: 鶏胸肉 大根 大根葉 塩麹 酒 お米 水
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Snapdishの料理写真:金曜日《大葉と椎茸の細巻弁当》
金曜日 大葉と椎茸の細巻弁当
とても寒い一日でした 温かなお味噌汁と食後のフルーティーな紅茶が身に染みました ...
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