おせちには欠かせない海老 今までは赤海老の旨煮をおせちの一品として作っていました...
材料: 赤海老 yummy 酒または白ワイン オリーブオイル 片栗粉
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この写真では カルシウム カリウム 鉄などミネラルたっぷりのアマランサスを加えて...
材料: 豚バラ 塩麹 長ネギ 生姜 醤油 味醂 酒 きび砂糖 ハチミ...
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畑で採れた人参をすりおろして オニオンスープの素と一緒に炊いた人参ご飯に 大豆の...
材料: 米 水 人参 オニオンスープの素 塩 胡椒 仕上げに無塩バタ...
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鶏胸肉が柔らかーくて 野菜も美味しく食べれる 酢鶏作りました 艸 鶏胸肉は プス...
材料: 鶏胸肉小 酒 塩 しょうがチューブ 片栗粉 蓮根 人参 しし...
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紋甲イカがあったら炒めにしようと思ったが なかったので海老で なぜか途中から旨煮...
材料: 生姜 白胡麻油 海老 バナメイ 小柄な中 エリンギ 銀杏 酒...
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Lunch 味ご飯と竜田揚げ弁当 帆立としめじの炊き込みご飯 鶏肉の竜田揚げ 大...
材料: 鶏肉 モモ肉 醤油 酒 みりん 砂糖 おろし生姜 にんにく ...
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今日でハンバーグネタが終了してしまうので 慌てて作ってみたのが スキレットで作る...
材料: 豚ひき肉 粗挽き胡椒 片栗粉 酒 茹でたうずらの卵 ミニトマ...
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グリルチキンと茹で卵とキュウリのマヨネーズ和えをのせました 照焼き焼きチキン用の...
材料: 全粒粉入り6枚切りパン 鶏もも肉 醤油 料理酒 タレ用醤油 ...
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麺つゆを使った簡単お出汁に名古屋コーチンの手作りミンチで鶏団子を作り 茸をたっぷ...
材料: 鶏団子 鶏もも肉 むね肉 玉ねぎ 卵 生姜 酒 塩胡椒 醤油...
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ホクホクさつま芋とシャキシャキ蓮根を 豚バラと一緒に コク旨な味噌マヨ味で炒めま...
材料: さつま芋 蓮根 豚バラ肉 A 酒 A 片栗粉 B 味噌 B ...
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