アスパラガスのシャキシャキとした食感と新じゃがいものほくほくの食感が楽しい味噌 ...
材料: グリーンアスパラガス 新じゃがいも ベーコン だし汁 麹の花...
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肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
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この間 お客さんが来たときにやったたこ焼きの粉が余ってたので作ってみました 人 ...
材料: たこ焼き粉 水 卵 具 ポン酢 マヨネーズ カツオ粉 あおの...
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豚肉だと家でお手頃になりますが 牛肉で赤ワインに変えると ちょっとしたパーティー...
材料: 豚肉うす切りまたは牛肉 粗挽きウインナー 玉ねぎ 粒マスター...
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昆布の一種のくろめをつかって ひじきの煮物のようなローフードおかず 夕食の一品に...
材料: 乾燥くろめ 干し椎茸 にんじん パプリカ プラス糀 糀甘酒の...
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麺つゆをゼラチンで固めてジュレにしてお野菜と共に上にのせました 沢庵の歯応えがア...
材料: 揖保乃糸 トマト きゅうり ミョウガ 大葉 沢庵 麺つゆ ゼ...
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山猫さんから教えてもらった シャキシャキ野菜炒め o ためしてガッテンのレシピを...
材料: 豚肉 海老 竹輪など キャベツ もやし 人参 タケノコ 塩 ...
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