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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪塩こうじルーロー飯♪
液体塩こうじで 塩こうじルーロー飯
材料 2人分 豚バラブロック肉 300g 液体塩こうじ 大さじ1 しょうが 1片...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のトマト煮込み
鶏もも肉のトマト煮込み
鶏もも肉をトマトソースで煮込んだ料理です 付け合せのじゃがいもと人参はシャトーむ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく トマト缶 ダイス コンソメ 水 ...
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Snapdishの料理写真:即席漬け白菜キムチ
即席漬け白菜キムチ
韓流 bts twice にハマっている JK 長女 韓国料理 大好き でも 新...
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Snapdishの料理写真:朝から作っておいた わらび餅で
(ノ゚ο゚)ノ おやつだよ〜‼️
朝から作っておいた わらび餅で おやつだよ
今日は 朝からわらび餅を作って 冷やしておきました 艸 以前 だいぶ前 いつだ ...
材料: わらび餅粉 きび砂糖 水 きな粉 黒蜜
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Snapdishの料理写真:新しょうが酒#新しょうが#初夏の手仕事#ジン#L’Atelier de#Kotty
新しょうが酒 新しょうが 初夏の手仕事 ジン L Ate...
新生姜のお酒を作りました 3 月後くらいから飲み頃 炭酸水と割って モスコミュー...
材料: 新生姜 氷砂糖 ジン
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Snapdishの料理写真:水キムチ
水キムチ
水キムチ 初めてつくりました 甘酒を入れてつくりました
材料: 蕪 白菜 新しょうが ごはん にんにく 大根 しょうが 長葱...
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Snapdishの料理写真:紅南高の梅シロップと梅ジャム❤
紅南高の梅シロップと梅ジャム
先日 今年も友達から紅南高の完熟を頂きました 先ずは 梅シロップと生梅からの梅ジ...
材料: 梅シロップ 紅南高 きび砂糖 梅ジャム 紅南高 きび砂糖 梅...
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Snapdishの料理写真:干し椎茸の含め煮
干し椎茸の含め煮
干し椎茸が沢山あったので作りました 便利な常備菜です そのままでもおかずやお弁当...
材料: 干し椎茸 小 水 醤油 みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:あんずのシロップ煮

今年は庭成りのあんずが大豊作で、久々の嬉しい悲鳴です😊 あんずシロップとあんずジャムが定番ですが、足が早いので他の利用法も挑戦中です。

とりあえず、第1段のあんずのシロップ煮を、アップしました。
あんずのシロップ煮 今年は庭成りのあんずが大豊作で 久々...
 
材料: あんず 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
普通の煮物 アッサリした煮物
材料: かぼちゃ 砂糖 だしの素
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Snapdishの料理写真:花焼売
花焼売
もうずっとうちの定番 花焼売 ペコリであずみつさんのレシピでゆきみーちゃんやri...
材料: 豚挽き肉 えのき 玉ねぎ 砂糖 塩 オイスターソース 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ミニバゲット
ミニバゲット
バゲットのような太さの バタールのような長さのシンプルなフランスパンです イース...
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 砂糖 モルトパウダー ドライイース...
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Snapdishの料理写真:お弁当~まとめ~
お弁当 まとめ
春休み中の息子弁当の一部です つくだ煮風豚丼 ミートオムレツ ポテトサラダ 蓮根...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
ブリの下処理 両面に塩を振って15 20分置き 出てきた水分を洗い流す 熱湯を回...
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