江戸時代 のレシピと料理アイデア

夏のイメージがあるゼリー 真冬に作ってしまいました 病後の食欲がない娘へ インフ...

日本酒 大量消費で検索 したら 煎り酒というのが出てきました 聞いたことはあるが...

椎茸やかんぴょうなど あたりまえの食材だけの五目いなり寿司だけど しみじみ美味し...

柳川とは 江戸時代に東京で生まれた鍋 開いたどぜうとささがき牛蒡の 玉子とじ 仙...

お月見団子は 江戸時代頃からの習わし レシピ 作り方を覚えて お月見を楽しみまし...

本日は 土用の丑の日 その前後に食べる技を紹介します 奈良時代 大友家持 おおと...

続き 江戸時代末期に 蘭学者の平賀源内がうなぎ屋から頼まれて作ったキャッチコピー...

飛龍頭は 関東で言う がんもどき 銀杏が龍の目 百合根がウロコと見立てたとか ポ...

8 30 今日は試食付き 職場見学会のため いささか軽めのお弁当 しかもフードス...

続き もし源内先生が 梅干し に張り紙をしていたら 今日は梅干しを食べていたので...

今日は七夕 ですネ お素麺は江戸時代から七夕に 無病息災を願い食べる 習慣があっ...

三つ目入道 長野県出身 人前で踊るもの と江戸時代の草紙に記載があるものの よく...

魚偏に春と書いてサワラは 春の魚のように思われますが 土地によって全く異なります...

Dec 13 2021 稲荷ちらしの江戸弁当 稲荷ちらし寿司 カレーアジフライ ...