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Snapdishの料理写真:唐辛子山椒の香り唐揚げ
唐辛子山椒の香り唐揚げ
唐揚げ 唐辛子山椒 香り唐揚げ
材料: 鶏もも肉 米粉 唐辛子山椒 塩胡椒 醤油 擦りニンニク 胡麻...
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Snapdishの料理写真:小さなじゃがいも🥔の煮っころがし
小さなじゃがいも の煮っころがし
農家さんから 小さなじゃがいもを買ってきたので 早速煮っころがしにしてみました
材料: 小さなじゃがいも 砂糖 醤油 みりん 水 油
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Snapdishの料理写真:餃子
餃子
初めて餃子を作りました
材料: 豚挽き肉 キャベツor白菜 今回は省略 にら 今回は小ネギで...
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Snapdishの料理写真:大きな椎茸(天恵菇)の竜田揚げ 軸のきんぴら
大きな椎茸 天恵菇 の竜田揚げ 軸のきんぴら
肉厚椎茸のプリっと感にサクサク感が プラスされます 油と相性抜群 好きなスパイス...
材料: 醤油 酒 生姜 にんにく 片栗粉
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Snapdishの料理写真:肉味噌と大根の餃子 セロリ菜添え
肉味噌と大根の餃子 セロリ菜添え
餃子 大根 余り食材 肉味噌
材料: 餃子の皮 肉味噌 辣油 醤油 セロリ菜
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Snapdishの料理写真:テリヤキつくねライスバーガー
テリヤキつくねライスバーガー
今回は雑穀入りでつくりましたが 白ご飯だけのほうが形つくりやすいかもしれません ...
材料: ひき肉 液体塩麹 砂糖 醤油 味醂 葉物野菜 マヨネーズ 生...
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Snapdishの料理写真:豚バラと干し大根のオイスター炒め
豚バラと干し大根のオイスター炒め
天気のいい日は 昼間に大根を干しておいて作ります 今日は雨だったので レンジで軽...
材料: 豚バラ 大根 ニンニク 酒 みりん オイスターソース 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:『鰤の甘酢竜田揚げ』
鰤の甘酢竜田揚げ
先週 鰤の照り焼きだったので 今週は鰤を使って竜田揚げ ポン酢とyummyを混ぜ...
材料: 鰤切身 お酒 片栗粉 万能クッキングたれyummy ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:ルーローハン
ルーローハン
砂糖の代わりの発酵甘味料甘こうじ を使って魯肉飯 甘こうじ   醤油   八角 ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ 甘こうじ 八角 オイスターソース 米油 小...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
ポン酢を隠し味に
材料: 鶏モモ肉 上湯粉末 生姜 塩 醤油 辣油 ポン酢 砂糖 すり...
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Snapdishの料理写真:ツナコーンのカレー春巻き
ツナコーンのカレー春巻き
味付カレーパウダー広め隊 お料理教室では作ったことあるけど おうちで春巻き は ...
材料: 春巻きの皮 ツナ缶 味付カレーパウダーバーモントカレー 醤油...
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Snapdishの料理写真:今夜はダージーパイ(大鶏排)♪
今夜はダージーパイ 大鶏排
今夜は大鶏排 ダージーパイ 鶏胸肉1枚を観音開きにしてからこれでもか と叩き伸ば...
材料: 鶏胸肉 お砂糖 醤油 お酒 みりん おろし生姜 おろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:ちりめんじゃこと里芋の炊き込みご飯
ちりめんじゃこと里芋の炊き込みご飯
ちりめんじゃこと里芋を揚げ焼き 炊き込みご飯 ちりめんじゃこ 里芋
材料: お米 昆布 料理酒 塩 醤油 里芋 かぶ 葉も少し ちりめん...
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Snapdishの料理写真:鯛弁当
鯛弁当
お刺身用に買った鯛の短冊でお弁当用おかずに変身 これは普通の食卓でも野菜と白米何...
材料: 鯛の短冊 塩胡椒 片栗粉 砂糖 味噌 みりん 酒 醤油
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