- 1,097
- 138
- 6
- 36
- 保存
- 2,100
- 93
- 1
- 15
- 保存
- 8,428
- 133
- 12
- 11
- 保存
サラダの代わりに 温かいもの ピーマンはシャキッと感を残したかったのでナスがクタ...
材料: ナス ピーマン 味噌 マヨネーズ 砂糖 みりん 好みで 醤油...
- 51
- 65
- 1
- 1
- 保存
円熟こうじ味噌を使って薬膳風カレーを作りました 1日目はノーマルに 2日目は焼き...
材料: 豚バラかたまり 玉ねぎ 長ネギ じゃがいも にんにくすりおろ...
- 2,938
- 169
- 13
- 37
- 保存
はじめて作った ひっつみ は北国の郷土料理だそうです 馴染みのある すいとん と...
材料: 小麦粉 水 鶏ひき肉 ねぎ 醤油 片栗粉 大根 人参 椎茸 ...
- 3,521
- 221
- 13
- 46
- 保存
筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
- 2,181
- 184
- 8
- 43
- 保存
- 178
- 94
- 5
- 2
- 保存
スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
- 18,593
- 1
- 1
- 保存
- 487
- 1
- 保存
