母が作る卯の花には いつも薩摩芋がゴロゴロ それが当たり前と思ってましたが 違う...
材料: 卯の花 薩摩芋 蒟蒻 糸蒟蒻 お揚げ 干し椎茸 青ネギ 人参...
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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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いつもすご く適当な作り方で計量とかした事ないけど 今回覚え書きのつもりでだいた...
材料: 厚揚げ サラダ油 片栗粉 酒 みりん 砂糖 醤油 シュレッド...
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こんにちは 今日のお昼は先日カレーを作った時に 余ったトマト缶を使ったおかずです...
材料: 厚揚げ ニラ トマト缶 ごま油 しょうが にんにくチューブ ...
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大好きなゴーヤ ストックしてたのこれで最後ですアゥッ ノ なので 今日はシンプル...
材料: ゴーヤ 豚 今回は冷しゃぶの残り 白だし 水 醤油 鰹節 塩...
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夏野菜をもりもり食べて今から 夏バテを予防 人 厚揚げの醤油焼き 夏野菜のバター...
材料: 厚揚げ 茄子 ズッキーニ きゅうりでも しょうがみじん切り ...
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こんにちは 今日は からちゃん1500 Pのお祝いだよ 飲んでるかぁーい って ...
材料: 水 きび砂糖 醤油 みりん 白だし 酒 塩 昆布 高野豆腐 ...
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我が家の定番 ツナと蓮根のきんぴら お弁当にもお勧めです b いつものきんぴらに...
材料: 蓮根 人参 白ごま ツナ缶 顆粒和風だし 砂糖 料理酒 みり...
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これは腎臓病の父のための料理 1つ前の りかこちゃんマネッコ料理のアレンジです ...
材料: 大根 豚肉 薄切り うす揚げ 干し椎茸の出汁 出汁醤油 たん...
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スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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