鶏肉は むね肉でも もも肉でも 大戸屋の 黒酢あん定食 を イメージしつつも じ...
材料: ピーマン パプリカ 大 なす しいたけ 蓮根 長ねぎ 玉ねぎ...
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最近ちょっと 黒酢にハマってる自分 鶏モモをパリパリに焼いて 素揚げの茄子 炒め...
材料: 鶏もも肉 茄子 長ネギ 生姜 にんにく 片栗粉 合わせ調味料...
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豆板醤でピリ辛 ご飯が進む濃いめの味付けのケチャップ炒めです カリッと揚げた鯖と...
材料: 甘塩鯖 鯖下味 酒 醤油 生姜 蓮根 茄子 ピーマン ニンニ...
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先週は出張でベトナムハノイにおりました 任務場所はハノイから更に車で2時間ほどの...
材料: 鶏肉細切り おろし生姜 えきしお 片栗粉 ピーマン細切り 筍...
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炒めたときのサラダ油が多すぎました 味はいいのですが ベトベトしてしまいました ...
材料: ぶり マジックソルト 小麦粉 赤ピーマン 青ピーマン ナス ...
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シンプルチャーハンに 本格派な肉餡掛けを乗せました お肉は柔らかだしお野菜の食感...
材料: 豚ロースしょうが焼き用薄切り 塩胡椒 お酒 お水 サラダ油 ...
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液体塩こうじを使って ベーコンともやしのチャンプルー作りました ポイント は オ...
材料: もやし もやし下ゆで用のお湯 ゴマ油 木綿豆腐 ブロックベー...
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今日は アーカイブしていこうと思い レシピも再構築してみました みんなに 作って...
材料: ブロッコリー 牛肉 もも 白葱 生姜 全卵 サラダ油 揚げ用...
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先日の晩ごはんでした 娘のリクエストで酢鶏作りました 最近はお醤油味の甘酢が多か...
材料: 鶏もも肉 お肉の下ごしらえ 酒 醤油 塩コショウ 卵 人参 ...
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