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Snapdishの料理写真:鶏ガラで作ったリエット
鶏ガラで作ったリエット
スープを煮出した鶏ガラから 簡単フレンチ
材料: 鶏ガラ 私玉ねぎ ローズマリー ニンニク ゴマペースト 塩胡...
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Snapdishの料理写真:ズワイガニのカルボナーラ
ズワイガニのカルボナーラ
スパゲティ イタリア料理 魚料理 ズワイガニ
材料: スパゲッティ ズワイガニ 又はほぐし身 にんにく 卵 オリー...
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Snapdishの料理写真:アボカドのチーズケーキ💕
アボカドのチーズケーキ
くせもなく アボカドが苦手な人でも食べれるかも 一日置くと色が変わるので 一日で...
材料: 粉ゼラチン 水 or 白ワイン 甘口 アボカド 熟したもの ...
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Snapdishの料理写真:醤油ソースが主役❕フライパンで作るタタキ風ローストビーフ(≧∀≦)
醤油ソースが主役 フライパンで作るタタキ風ローストビーフ
今回は安い和牛肩で焼きました お肉を焼いた後のフライパンで作る醤油ソースがたまり...
材料: 和牛肩orもも 赤ワイン ミディアムB以下 醤油 60 70...
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Snapdishの料理写真:パン・オ・セーグル・フロマージュ꒰*´∀`*꒱
パン オ セーグル フロマージュ
ライ麦とチーズが良く合います ライ麦とぶどう種天然酵母の組み合わせは爆発的に窯伸...
材料: 元種 石臼引きライ麦 江別製粉 元種 水 元種 粉末モルト ...
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Snapdishの料理写真:ココナッツシフォンケーキ🎂パパのbirthday
くららちゃんのチョコの蝶々、頑張ってみたけど
qualityひくぅー
ココナッツシフォンケーキ パパのbirthday くらら...
うちの 夫はお正月うまれなので 子供時代はケーキ屋さんが あまり あいてなくて ...
材料: 卵黄 個 砂糖 大さじ ココナッツオイル 40c c 水 6...
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Snapdishの料理写真:Parfait des citron vert  ライムのパルフェ
Parfait des citron vert ライムの...
生クリームの代わりに マスカルポーネで簡単に パルフェ風の軽いアイスになりました...
材料: マスカルポーネ600g 卵黄6個 卵白6個 グラニュー糖12...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとかぶのカルパッチョ(*Ü*)و✩*.゚ミルフィーユ仕立て💗
スモークサーモンとかぶのカルパッチョ ミルフィーユ仕立て
今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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Snapdishの料理写真:鳥胸肉の温野菜サラダ
鳥胸肉の温野菜サラダ
真空調理の鳥胸肉
材料: 鳥胸肉 キャベツ ミニトマト カイワレ 牛乳 バター チキン...
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Snapdishの料理写真:もぐ子のレシピ教えます ♥ 遊香茶館 マスカテルジャスミンのゼリー
もぐ子のレシピ教えます 遊香茶館 マスカテルジャスミンの...
もうご覧いただけましたか もぐ子 と もぐ美 の 香るお茶 ティータイムストーリ...
材料: 遊香茶館 マスカテルジャスミン ティーバッグ 上白糖 アガー...
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Snapdishの料理写真:ホタテとトマトのソテーケッパーソース
ホタテとトマトのソテーケッパーソース
一番手前の料理です 簡単ですよ
材料: ホタテ トマト ケッパー 白ワイン バター
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクッペ꒰*´∀`*꒱
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:KimaLABOさんの料理 枇杷モッツァレラ
KimaLABOさんの料理 枇杷モッツァレラ
久々の枇杷モッツァレラ 田舎だと10個で100円 なんならその辺で摘めばタダです...
材料: ビワの実 チェリータイプモッツァレラ アチェートバルサミコ ...
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Snapdishの料理写真:いちごのレアチーズケーキ
いちごのレアチーズケーキ
いちごがいっぱい手に入ったので彼氏のリクエストで作りました
材料: ビスケット バター クリームチーズ サワークリーム グラニュ...
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