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Snapdishの料理写真:牡蠣のしぐれ煮と炊き込みご飯
牡蠣のしぐれ煮と炊き込みご飯
しぐれ煮で使った牡蠣の茹で汁は牡蠣の炊き込みご飯で使います 洗ったお米3合 牡蠣...
材料: 牡蠣 酒 醤油 みりん 砂糖 しょうが
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Snapdishの料理写真:鮭としめじの炊き込みごはん
鮭としめじの炊き込みごはん
生鮭としめじを炊飯器に入れ 酒 醤油 みりん 和風だしを入れ炊き込みました 炊き...
材料: 米 生鮭 しめじ 昆布 しょうゆ 酒
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Snapdishの料理写真:アワビご飯弁当
アワビご飯弁当
テレビでアワビご飯を見て食べたくなりました スーパーで一個200円のアワビを発見...
材料: アワビ 米 醤油 私はあごだし醤油 みりん 酒 砂糖 だしの...
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Snapdishの料理写真:えきしおシンガポールチキンライス
えきしおシンガポールチキンライス
えきしお効果で チキンが柔らか過ぎて 包丁で切るのが大変でした 見栄えを気にしな...
材料: 鶏もも肉 液体塩こうじ チューブの生姜 チューブのニンニク ...
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Snapdishの料理写真:ふきご飯
ふきご飯
ちょっと前に作った 春になると食べたくなるご飯 ふきの香りとシャキシャキした食感...
材料: 米 ふき 酒 昆布茶 薄口醤油 鶏ひき肉 酒 塩 水 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:骨付き豚ロースのビーツとキャベツ煮込み&パセリバターライス
Liz
骨付き豚ロースのビーツとキャベツ煮込み パセリバターライ...
野菜室にビーツの水煮とキャベツが残っていたので それで骨付き豚ロースを蒸し煮しま...
材料: 骨付き豚ロース ハーブソルト 小麦粉 日本酒 赤ワイン 味醂...
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Snapdishの料理写真:JK1のお弁当(炊き込みご飯♡)
JK1のお弁当 炊き込みご飯
おはよう 愛媛県のゆるキャラ みきゃん やっぱり何かが違うーww なんで 愛媛の...
材料: お米 サツマイモ みりん 酒 塩 薄口醤油 蒸し黒豆 ゴマ塩
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Snapdishの料理写真:テーブルビネガーを使って 『簡単炊き込みご飯』と、『焼肉 ナムルセット』
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テーブルビネガーを使って 簡単炊き込みご飯 と 焼肉 ナ...
テーブルビネガー有難うございました m m 三種類の中の 玉ねぎと大麦黒酢 を使...
材料: 米 椎茸 人参 塩昆布 玉ねぎと大麦黒酢 醤油 焼肉 ナムル...
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Snapdishの料理写真:貝柱だし香る枝豆の混ぜごはん
貝柱だし香る枝豆の混ぜごはん
かみしめると 貝柱の風味豊かなだしがじわっとしみ出て美味 じゃこのうまみもあいま...
材料: 米 枝豆 ゆでてさやから出したもの ちりめんじゃこ A 味つ...
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Snapdishの料理写真:菊水しぼりたて純米生原酒でナタデココ入りクリームチーズムース
菊水しぼりたて純米生原酒でナタデココ入りクリームチーズム...
菊水しぼりたて純米生原酒 クリームチーズ はちみつヨーグルト レモン汁 てんさい...
材料: フィラデルフィアクリームチーズ はちみつヨーグルト レモン汁...
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Snapdishの料理写真:たけのこご飯
たけのこご飯
ちょっと薄味 筍ごはん たけのこご飯
材料: 米 下茹で済みの筍 みりん 酒 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:メンチカツ、菜の花ごはん、空豆のポタージュ、ブロッコリーとゆで卵のサラダ、ひじき煮
メンチカツ 菜の花ごはん 空豆のポタージュ ブロッコリー...
まだまだ寒いけど 春の食材を使って 春気分 早く暖かくならないかな
材料: お米 だし汁 酒 塩 菜の花 卵 塩
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Snapdishの料理写真:三陸の牡蠣
三陸の牡蠣
ナイフひとつで40個剥きました 料理とは言えませんが もうすぐ生食用も終わりだと...
材料: 真牡蠣 氷塩水 5 料理酒 レモン
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷりのアサリの炊き込みご飯(*´∀`*)
旨味たっぷりのアサリの炊き込みご飯
炊き込みご飯 美味しいですよねぇ 普通の白いご飯も美味しいんですけど 時折無性に...
材料: お米 アサリ 塩水 酒 出汁 みりん 醤油 生姜
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