今年初めての栗仕事 四万十栗で炊き込みご飯作りました 400gが正味180gにな...
材料: 新米 剥いた栗 ベーコン 人参 ささがきごぼう 米油 酒 き...
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鰻1尾でも4人分だよ 応援してたのがうまくいって良かった やっとキタ このまま突...
材料: お米 もち米 だしの素 酒 味醂 醤油 人参大きな千切り ミ...
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少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
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応援先から 帰宅して作りました 自家製の栗の甘露煮入り 栗の甘さが丁度合う 釜飯...
材料: 米 豚モモコマ しめじ 小さい椎茸 そのままつかえるやつ 人...
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畑で採れた人参をすりおろして オニオンスープの素と一緒に炊いた人参ご飯に 大豆の...
材料: 米 水 人参 オニオンスープの素 塩 胡椒 仕上げに無塩バタ...
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挽肉海老団子にもち米をまぶして蒸しました お片付けなので鶏ひき肉でしたが 豚挽肉...
材料: 挽肉200g 豚がおすすめです 海老100g 玉ねぎ1 4 ...
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新生姜でシロップを作った残り 千切り保存しておきました それを使って ベビーホタ...
材料: ベビーホタテ しめじ 生姜 濃いめの出汁 醤油 味醂 お酒
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新鮮な鯵の三枚おろしと 出汁で 簡単炊き込みご飯 新鮮なので 臭みがなくて 子供...
材料: 鯵 米 塩 酒 醤油 みょうが 大葉 しょうが
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もち米シュウマイもフライパンで簡単に ボリュームもあり めちゃめちゃ美味しいんで...
材料: もち米 肉ダネ 豚挽き肉 木綿豆腐 玉ねぎ 片栗粉 醤油 砂...
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