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Snapdishの料理写真:晩御飯~蓮根と蒸し大豆入りひじきの煮物~
晩御飯 蓮根と蒸し大豆入りひじきの煮物
ひじき煮物 トマト入りだし巻き玉子 かぶの漬物 ほうれん草のおひたし
材料: ひじき 人参 しいたけ 蒸し豆 蓮根 生姜 液体塩こうじ 薄...
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Snapdishの料理写真:鯛の塩レモンマリネサラダ🍋
鯛の塩レモンマリネサラダ
旬の鯛でサラダを作りました 鯛は液体塩こうじとスライスしたレモンでマリネしました...
材料: 鯛 液体塩こうじ レモン 野菜 白ワインビネガー オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:アジと彩り野菜のえきしおレモンマリネ
アジと彩り野菜のえきしおレモンマリネ
ハナマルキさんの えきしお広め隊に参加させて頂き 本日で3 月のモニターが終了し...
材料: 刺身用アジ えきしおレモンマリネ液 液体塩こうじ大さじ1 レ...
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Snapdishの料理写真:大根と大葉のカルパッチョ風♡
大根と大葉のカルパッチョ風
えきしおを使って タレを作ったら しばらく冷蔵庫に置いておくと 酢の酸味が和らい...
材料: 大根 液体塩こうじ 大葉 ミニトマト オリーブオイル 米酢 ...
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Snapdishの料理写真:えきしおでミルフィーユ鍋♡ にんにく生姜たっぷり〜😁 温まります😊
えきしおでミルフィーユ鍋 にんにく生姜たっぷり 温まりま...
にんにく生姜たっぷりのミルフィーユ鍋 身も心も温まります お酒 にもぴったり お...
材料: 白菜 豚バラ 液体塩こうじ 舞茸 水 酒 液体塩こうじ 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:鶏むねネギ辣油
鶏むねネギ辣油
昨日からずっとルイボスティー割りを飲み続け 飽きてきたのでレモンサワーを飲む さ...
材料: むね肉 片栗粉 塩麹 醤油 さとう 酒 お酢 李錦記 潮州辣...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク
ローストポーク
液体塩こうじに漬け込むと じんわり旨味が染み込んだ 美味しい美味しいローストポー...
材料: 長ねぎ にんにく 液体塩こうじ 酢 ごま油 胡椒
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじではちみつミルクセーキ
液体塩こうじではちみつミルクセーキ
液体塩こうじのブラマンジェをいただいて美味しかったのでー手抜きなミルクセーキにし...
材料: 牛乳 はちみつ 液体塩こうじ
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Snapdishの料理写真:えきしおガーリックポークライス&付け合わせにえきしおガーリックポークソテー✨
えきしおガーリックポークライス 付け合わせにえきしおガー...
液体塩こうじでガーリックポークライス作りました 付け合わせは えきしおガーリック...
材料: 豚肉のこま切れ お好みの肉で 液体塩こうじ 肉の10 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:砂肝とそら豆と玉ねぎのガーリック炒め🍺
砂肝とそら豆と玉ねぎのガーリック炒め
砂肝でおつまみ 鉄板に持って熱々を キンキンに冷やしたホッピー 焼酎で
材料: 砂肝 液体塩こうじ そら豆 玉ねぎ にんにく 胡椒 七味唐辛...
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Snapdishの料理写真:秋の南蛮漬け/とりと蓮根、きのこのすだち風味
秋の南蛮漬け とりと蓮根 きのこのすだち風味
鶏むね肉と 蓮根 しめじの南蛮漬けに 実家の庭でできたすだちを散らしました 塩こ...
材料: 鶏むね肉 蓮根 しめじ すだち 液体塩こうじ 塩 白だし 酢...
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Snapdishの料理写真:えきしおでお肉やわらか✿なすみそ
kn
えきしおでお肉やわらか なすみそ
香味野菜を加える事で 酒にもコメにも合う一品に 濃い目の味付けなので調味料は好み...
材料: 豚こま肉 液体塩こうじ 茄子 油 大蒜 生姜 みそ 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:えきしおでタンドリーチキン♡
えきしおでタンドリーチキン
いつものタンドリーチキンに えきしおをプラス いつもは むね肉を使う場合は 食べ...
材料: 鶏肉 胸でも ももでも 塩 レモン汁 液体塩こうじ ヨーグル...
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Snapdishの料理写真:アボカドと鶏肉の炊き込みご飯♡
アボカドと鶏肉の炊き込みご飯
ネットで見たアボカドと鶏肉の炊き込みご飯 えきしお使って アレンジしてみました ...
材料: 鶏むね肉 もも肉でも可 液体塩こうじ 鶏肉下味用 アボカド ...
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