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Snapdishの料理写真:サーモンのえきしおヨーグルトソース
サーモンのえきしおヨーグルトソース
液体塩麹を塗って1 3時間置くだけで臭みが抜け 身がしまるように思います
材料: サーモン切り身 バター 米粉 小麦粉 ヨーグルト 液体塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:cucumber & Chinese yam lightly preserved in salt!!
cucumber Chinese yam lightly...
浅漬け 愛して止まないお漬物 塩分ー 浅漬けの素を置く場所がない 浅漬けの素を買...
材料: 何か野菜 今回 胡瓜 水 砂糖 塩 酢 薄口醤油 みりん 粉...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の味噌漬け焼き
鶏もも肉の味噌漬け焼き
鶏肉 もも肉 肉料理 味噌漬け焼き おうちご飯 お昼ご飯 息子ご飯 置き飯
材料: 鶏もも肉 お味噌 はちみつ お醤油
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Snapdishの料理写真:秋の味覚☆はらこ飯(^ー^)
秋の味覚 はらこ飯 ー
今シーズン初ものの はらこ飯でしたぁ
材料: お米 生鮭 いくら 酒 醤油 麺つゆ みりん 好みでおろし生...
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Snapdishの料理写真:#いぶりがっこ でタルタルソース&クリームチーズのせのおまけ付き(*˙︶˙*)ノ゙
いぶりがっこ でタルタルソース クリームチーズのせのおま...
カルディで見つけた いぶりがっこのタルタルソースの瓶の裏 原材料をチェックして ...
材料: みじん切り玉ねぎ みじん切りゆで玉子 いぶりがっこ マヨネー...
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Snapdishの料理写真:大根葉とザーサイのふりかけ
大根葉とザーサイのふりかけ
間引きした大根の葉っぱで 家にある材料を適当に入れて作ってみたら 好評だったので...
材料: 大根葉 味付きザーサイ 瓶入り みじん切りにする しらす干し...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉を重ねて🐷角煮風と煮卵
残業から帰っても作れます✨✨
豚バラ肉を重ねて 角煮風と煮卵 残業から帰っても作れます
異動してやっとひと月になりました 朝はゆっくり帰りは早くなる事も出来そうな環境で...
材料: バラ肉 厚めの 粉末塩麹か液体塩麹 醤油今回は絹しょうゆ カ...
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Snapdishの料理写真:白菜のごま昆布和え〜浅漬け風〜
白菜のごま昆布和え 浅漬け風
さっぱりと箸休め 1 8残ってた白菜使い切り 明日の飲み会パーティでも出そうかな...
材料: 白菜 ごま昆布 塩 砂糖 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:ありがとうの宅配弁当と味ごはん
ありがとうの宅配弁当と味ごはん
宅配弁当 豆こ はん 桜漬け ミニ目玉焼きのせ牛蒡つくね 椎茸の甘辛 新玉入りツ...
材料: お米 人参 油揚げ ごぼう 醤油 だし粉 酒 帆立缶 しめじ...
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Snapdishの料理写真:ORGANICみそパウダーで柔らかポークロースト🐷炊飯器で簡単だよ🐵
ORGANICみそパウダーで柔らかポークロースト 炊飯器...
昨夜帰宅すると マルコメさんから嬉しいプレゼント ボトルが可愛い 炊飯器で簡単に...
材料: 豚肩ロース500g ORGAICみそパウダー少々 レモンソル...
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Snapdishの料理写真:しじみの醤油漬け
しじみの醤油漬け
ケジャンを漬けたタレで しじみも漬けた ケジャンに負けるとも劣らずヤバい旨さ
材料: 水 醤油 紹興酒 無ければ酒 砂糖 にんにく しょうが 長ネ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の薬味だれ漬け
鶏肉の薬味だれ漬け
年のオレンジページで保存しておいたレシピです この通りの時間で焼いて蒸して切った...
材料: 鶏むね肉 みょうが しょうが 青じそ 漬けだれ 酢 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:ザーサイ
ザーサイ
Szechuan Pickle Zha Cai 搾菜 これ 手料理といってよいん...
材料: ザーサイ ホール ガラスープのもと 醤油 ごま油 または ラ...
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Snapdishの料理写真:冷奴の紫陽花風 【Hydrangea-style cold tofu】
冷奴の紫陽花風 Hydrangea style cold...
Yumiちゃんの 新玉葱の甘酢漬 をこの間作って 残った液を再利用して 美味しい...
材料: 絹ごし豆腐 新玉葱の甘酢漬けの酢液 寒天 粉末 大葉 砂糖 ...
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