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こんにちは 昨日届いた紹興料理酒を見て 思い浮かんだのがこちら ウチの定番と言う...
材料: 鶏もも肉 生姜の皮 長ねぎの青い部分 紹興料理酒 水 醤油 ...
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先日モニターで頂いた 鮮度の一滴グルメだれ でチャーシューを作ってみました 味付...
材料: 豚肩ロース塊肉 大蒜 長葱の葉の部分 生姜 鮮度の一滴グルメ...
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バターチキンカレー 塩糀パウダー 鶏むね肉を塩糀パウダーで漬け込んで作ったバター...
材料: 鶏むね肉 酒 塩糀パウダー ヨーグルト カレー粉 醤油 ケチ...
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カリッと焼いて 食感も大好きながんもどき 材料全て混ぜて焼くだけなので 超簡単 ...
材料: 木綿豆腐 乾燥ひじき ネギ 片栗粉 生姜 塩 油
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教えてもらった種も丸ごとピーマンの煮浸し レンチンで簡単よ 種も と思ったけどこ...
材料: 大きめピーマン 耐熱容器 麺つゆ お水 すりおろし生姜 仕上...
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お昼ごはん 魚料理 野菜料理 パン 目玉焼き サラダ 野菜スープ
材料: プチトマト 玉ねぎ 生姜 コンソメ 水 オリーブオイル ロー...
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鍋がかわいいので鍋のまま食卓に出します 15年前にフランスの蚤の市で買ったホーロ...
材料: じゃがいも 鶏ガラスープ 玉ねぎ セロリ 白菜 ローリエ カ...
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近所のスーパーで安く売られていた手羽元 安価だけに冒険出来るなと 気まぐれに勘と...
材料: 手羽元 長ネギ 生姜 ニンニク コリアンダーシード ナンプラ...
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早い企業では今月末から忘年会が始まりますよねぇ 暴飲暴食で胃腸もお疲れ気味 そん...
材料: うるち米 普通のお米 餅米 うるち米代用可 水 干し椎茸の戻...
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10年来のブログ友達と浅草でオフした時に連れて行かれたコアな場所の定食屋で食べた...
材料: 豚バラ 玉ねぎ 調味 ソース カレー粉 クミンでもok ケチ...
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新鮮なサバと豆腐を混ぜようかと思ったけど 厚揚げで正解 おつまみにもなるし お弁...
材料: 厚揚げ サバ 白ネギ 麺つゆ 砂糖 片くり粉 酒 生姜汁 油
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