鱈がお安かったので 冷蔵庫にあったお野菜とご一緒してみました 旬の鱈は身がしまっ...
材料: 鱈 ハーブ塩 片栗粉 ごま油 きび砂糖 酢 糀美人 みりん ...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 木綿豆腐 砂糖 白味噌 酢 練りごま 生姜汁 胡瓜 水 塩 ...
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簡単過ぎでごめんなさい 茄子好きにはたまらない美味しさです 茄子好きのお客さまが...
材料: 長ナス 油 めんつゆ 水 生姜チューブ 白髪ネギ お好みで赤...
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皆さんこんにちは 今日は珍しく昼間に投稿です なぜなら 昨日から5連休だから こ...
材料: 餃子の皮 プロセスチーズ 大葉 ピザソース ケチャップ
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お弁当のおかずにもピッタリな今日の丼 レンコンやゴボウなどの根菜を加えて作れば ...
材料: 豚肩ロース 茄子 キャベツ スプラウト 酒 醤油 生姜チュー...
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晩酌メニュー 東京新宿 縣 さんのメニューだそうです 釣り部の後輩からもらった ...
材料: 茄子 むき海老 味噌 クリームチーズ 料理酒 ピザチーズ 粉...
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美味しそうな大きな蕪をスーパーで見つけました 葉っぱはちりめんジャコとゴマで大好...
材料: 蕪 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 椎茸 塩胡椒 砂糖 醤油 片栗粉...
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焼いて酒蒸しした茄子に山椒醤油をかけて炒めて 茹でたモロヘイヤと蒸し豆を加えたら...
材料: 茄子 胡麻油 酒 モロヘイヤ ミックスビーンズ 蒸し豆 山椒...
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この焼き茄子は娘が生まれる前からの我が家の定番メニューです 結婚前にパパとよく行...
材料: 茄子 油 タレ 水 創味つゆ 砂糖 ごま油 一味 小葱 白ご...
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ちぽさん の投稿で 初めて聞いた 白茄子 揚げてトルコ そんな ハイカラな名前の...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ ピーマン にんにく 生姜 ナンプラー オ...
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我が家では定番の丸ごと玉葱のお浸し 今回はほんだしと白味噌のスープに丸ごと玉葱を...
材料: 玉葱 水 白味噌 ほんだし 茄子 生姜 青じそ 胡麻
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