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Snapdishの料理写真:鱈のトマトクリームシチュー。
鱈のトマトクリームシチュー
と 買ってきたクロワッサン
材料: 鱈 ブラウンマッシュルーム しめじ 玉ねぎ ブロッコリー ベ...
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Snapdishの料理写真:トムヤムクンです。お手軽で食べやすい素材を代用。辛くて酸っぱくてまろみあり♪の絶品スープ☆
トムヤムクンです お手軽で食べやすい素材を代用 辛くて酸...
それでもウチでの人気は半々w 私はレモン増量 パクチーたんまり で頂きたいっ デ...
材料: えびの背わた ひげを取る 酒 片栗粉 下処理用 白身魚の削ぎ...
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Snapdishの料理写真:丹波栗の渋皮煮♪
丹波栗の渋皮煮
昨日は5時間かかって ようやく 丹波栗の渋皮煮 出来上がりぃ お店で売ってるのが...
材料: 栗 大きめ 熱湯 氷水 アクを抜く工程 栗が浸る熱湯 重曹小...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐のオートミール詰め煮
高野豆腐のオートミール詰め煮
お肉の代わりにオートミールを詰めてみました どんな出来上がりになるか 実験 ちゃ...
材料: 高野豆腐 オートミール フレーク 卵 水 和風だしの素 顆粒...
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Snapdishの料理写真:#肉じゃが(濃口)
肉じゃが 濃口
コンニャクと白滝をたっぷり使いました
材料: じゃが芋 玉葱 人参 白滝 コンニャク 豚バラスライス 榎茸...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
念願のBRUNOにルンルン 毎日使ってます
材料: 大根 ベーコン ジャガイモ ちくわ こんにゃく しょうがの練...
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Snapdishの料理写真:カニとマッシュルーム、くるみの春巻き
カニとマッシュルーム くるみの春巻き
Crispy Fried Spring Rolls with Crab Mush...
材料: マッシュルーム 中サイズ カニ身 剥きクルミ ニラ にんにく...
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Snapdishの料理写真:緑のルバーブ&ヨーグルトで白いビーフストロガノフ with ココナッツターメリックライス
緑のルバーブ ヨーグルトで白いビーフストロガノフ wit...
ルバーブは これからが旬 最近の長野県では 信州野菜として あちこちの店に並んで...
材料: 牛肉 安いのでOK ヨーグルト パプリカ ルバーブ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもだけの煮物
じゃがいもだけの煮物
煮崩れほくほくが好きなら 油で炒める手順を省き 落し蓋をせずに作ってくださいね
材料: じゃがいも 醤油 みりん 油 だし
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Snapdishの料理写真:手作り塩こうじで鶏塩肉じゃが
手作り塩こうじで鶏塩肉じゃが
春と夏は塩味で鶏肉の肉じゃがにすることが多く 今回は調味料は塩こうじだけで とっ...
材料: 鶏手羽元 塩こうじ 水 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩こうじ ...
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Snapdishの料理写真:基本のかぼちゃの煮もの
基本のかぼちゃの煮もの
本日は基本的なかぼちゃの煮ものを簡単に作れ ちゃう方法を紹介します シンプルなが...
材料: かぼちゃ A 砂糖 A みりん A 醤油 A だしの素 A ...
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Snapdishの料理写真:冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料  7点セットの中から 甜麺醤 豆板...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく きのこ色々 紹興酒 甜...
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Snapdishの料理写真:塩豚ポトフ
塩豚ポトフ
あんなに暑かったのに日に日に涼しくなってきました こんな日はポトフであったまろう...
材料: 豚バラかたまり マヨルカ島の塩 完熟赤胡椒 玉ねぎ キャベツ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもとにんじんのすだち煮
さつまいもとにんじんのすだち煮
煮崩れ易いので気をつけて下さい て 煮崩れてるけど
材料: さつまいも にんじん すだち 水 砂糖 醤油 みりん 出しの...
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Snapdishの料理写真:おごっつぉランチ🥢
おごっつぉランチ
ミニサイズだけどお刺身と天ぷら 両方御膳に乗せれば おごっつぉ ご馳走 切るだけ...
材料: じゃがいも大きめ 牛こま肉 玉葱 めんつゆ 倍 酒 水
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