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Snapdishの料理写真:おあげの中身は切り干し君(^-^)/
おあげの中身は切り干し君
コレもけっこぅ好き アゲッて何か落ち着くゥ 大好きッ
材料: 油あげ 切り干し大根 干し椎茸 ゴボウ 人参 タマゴ ダシ ...
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Snapdishの料理写真:煮干し香る出汁おでん
煮干し香る出汁おでん
煮干しの香りがぷ ん 味にも深みがでます
材料: 水 煮干し 追いかつおつゆ ストレート オイスターソース
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Snapdishの料理写真:しみじみ旨い!ピェンロー
しみじみ旨い ピェンロー
白菜 豚バラ 鶏ももがメインのお鍋ですー シンプルな材料なのに美味しくてあったま...
材料: 干ししいたけ 白菜 豚バラ 鶏もも 春雨 ごま油 塩 一味
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Snapdishの料理写真:鶏大根
鶏大根
紹興酒の香り 太った大根に味がしっかりしみておいしい
材料: 鶏もも肉 大根 干し椎茸 生姜 ネギの青い部分 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:和むらいす 鶏皮の炊き込みご飯に甘辛鶏モモ 炒り卵
和むらいす 鶏皮の炊き込みご飯に甘辛鶏モモ 炒り卵
煮干し出汁で炊いた鶏皮醤油ご飯 鶏モモと玉ねぎ椎茸を甘辛にして 炒り卵をかけまし...
材料: 鶏モモ 醤油 生姜 砂糖 煮干しダシ みりん 酒 玉ねぎ 卵
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Snapdishの料理写真:✨お鶏飯✨縁も所縁もありませんが、美味しいから。。
お鶏飯 縁も所縁もありませんが 美味しいから
ご飯の上に ほぐしたササミ 錦糸卵 本干し沢庵 茹で人参 甘辛く炊いた干し椎茸 ...
材料: ササミ 長葱の青い部分 薄切り生姜 セロリの葉の部分 酒 濃...
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Snapdishの料理写真:ベーコンとキャベツの豆乳スープ
ベーコンとキャベツの豆乳スープ
わざと煮崩したじゃがいもと くたっと煮えたたっぷりキャベツの組み合わせがおいしい...
材料: A ベーコン細切り A キャベツざく切り A じゃがいも 薄...
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Snapdishの料理写真:胃腸のリセットに!手羽先と冬瓜のトロトロ薬膳スープ〜参鶏湯風〜
胃腸のリセットに 手羽先と冬瓜のトロトロ薬膳スープ 参鶏...
連休で主人の実家へ帰省 美味しいものをたらふくいただき 幸せなお腹をさすりつつ ...
材料: 乾燥しいたけ 水 手羽先 冬瓜 玉ねぎ 生姜 にんにく 酒 ...
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Snapdishの料理写真:レンジでチン! ケランチム
レンジでチン ケランチム
本当は トゥッペギと言う韓国の土鍋で蒸す韓国の茶碗蒸しケランチムを 電子レンジで...
材料: 卵 煮干しダシ アミの塩辛 トビコ または 明太子 青ネギ
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Snapdishの料理写真:じゅーしー(沖縄の炊き込みご飯)
じゅーしー 沖縄の炊き込みご飯
正月休みの時のひと品 沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー を作りました テビチ煮の味...
材料: 米 テビチの煮汁 干し椎茸の戻し汁 ほんだし 乾燥切り昆布 ...
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Snapdishの料理写真:旅の思い出の味 ヨルムグクス
旅の思い出の味 ヨルムグクス
ヨルムキムチ 大根の葉キムチ が手に入ったので ヨルムグクスを作ってみました ヨ...
材料: スープの調味料 ヨルムキムチの漬け汁 CC 冷たい煮干しダシ...
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Snapdishの料理写真:豚汁、塩鯖の酢醤油焼き、厚揚げと茄子の照り煮、常備菜、漬物
豚汁 塩鯖の酢醤油焼き 厚揚げと茄子の照り煮 常備菜 漬...
豚汁 あと1品の時に 豚汁は間違いないよね 新城のブランド里芋八名丸入れて うま...
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Snapdishの料理写真:鶏団子鍋、〆鯖、明太子の揚げロール、日野菜漬け、ワイン
鶏団子鍋 鯖 明太子の揚げロール 日野菜漬け ワイン
nozopさんの真似っこおつまみ ご挨拶前に作ってしまいました ごめんなさい そ...
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Snapdishの料理写真:牛バラと野菜炒め、冬瓜フレーク干し椎茸煮物、坦々鍋リメイク
牛バラと野菜炒め 冬瓜フレーク干し椎茸煮物 坦々鍋リメイ...
鍋のリメイクは坦々味がつよいので あまり変わりばえしなかったけど 水餃子を入れて...
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