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Snapdishの料理写真:鶏肉と長ネギの酢醤油煮込み✱
鶏肉と長ネギの酢醤油煮込み
少し前に娘が軽い風邪をひいたのをもらってしまったらしく 熱はないけど鼻と喉がやや...
材料: 骨付き鶏肉 長ネギ 青い部分も 大根 生姜 皮ごと ゆで卵 ...
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Snapdishの料理写真:『食卓を紡ぐおたより便』先人の知恵編 第一弾 煎り酒で鶏皮の煎り酒和え
食卓を紡ぐおたより便 先人の知恵編 第一弾 煎り酒で鶏皮...
おはようございます 煎り酒が届いた次の日に作ったもの 煎り酒は使ったことが今まで...
材料: 鶏皮 大根おろし 青ネギ マルヰ醤油煎り酒
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Snapdishの料理写真:マシュマロで蒸し焼きパウンド
マシュマロで蒸し焼きパウンド
スナップ溜まり過ぎていて だいぶ前に作った蒸し焼きパウンドケーキです 調味料やス...
材料: チョコレート入りマシュマロ ホットケーキミックス 卵 ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:鷄とトマトのあっさりマスタードクリーム煮
鷄とトマトのあっさりマスタードクリーム煮
涼しい日が続いてるので軽い煮込み料理 いつも生クリームで作るのを牛乳にしたのでサ...
材料: 鷄もも肉 塩 こしょう 油 玉ねぎ エリンギ トマト 顆粒コ...
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Snapdishの料理写真:ブフ・ブルギニョン(牛肉のワイン煮込み)
ブフ ブルギニョン 牛肉のワイン煮込み
今日はちょっとゆっくりできたので作ってみたよ フランス料理 牛肉 すね肉 ワイン...
材料: 牛すね肉 赤ワイン 坂元のくろず イビサ島の塩 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:ミートボールのトマト煮込み
ミートボールのトマト煮込み
T falのCook4meExpressで 内蔵レシピよりミートボールのトマト煮...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 溶き卵 パン粉 小麦粉 酒 塩胡椒 ソース...
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Snapdishの料理写真:牛すじカレー(牛すじの下処理方法)
牛すじカレー 牛すじの下処理方法
こんにちは お褒めいただきありがとうございます 最近寒くなってきたのと 新しい鍋...
材料: 牛すじ 水 ネギ 緑の部分 生姜
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の老抽山椒煮
鶏手羽元の老抽山椒煮
手羽元 花椒 粒山椒 老抽 煮込み 美味しい 中国料理 冷めても美味しい 味染み
材料: 鶏手羽元 唐辛子 粒山椒 ニンニク 塩 砂糖 老抽 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:牛肩ロースのビール煮込み山椒味
牛肩ロースのビール煮込み山椒味
シンプルだけどいつもと違う煮込み料理を簡単に り
材料: 牛肩ロース肉 小玉ねぎ 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り...
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Snapdishの料理写真:【レシピ:チキンカチャトーラ】高3息子食べ盛り弁当☆
レシピ チキンカチャトーラ 高 息子食べ盛り弁当
カチャトーラ は野菜がたっぷり食べれるトマトの煮込み料理です
材料: 鶏もも肉 乱切り 玉ねぎ 乱切り 人参 半月薄切り ズッキー...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の佃煮♪
牡蠣の佃煮
先日 お料理教室で作った牡蠣の佃煮です 広島の牡蠣を丁度300g デパ地下で新鮮...
材料: 牡蠣 醤油 水 きび砂糖 日本酒 みりん
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Snapdishの料理写真:ソフリット。万能旨味調味料♡香味野菜ペーストです。
May
ソフリット 万能旨味調味料 香味野菜ペーストです
カレーやシチューなどの煮込み料理に使うと格段に美味しくなる旨味調味料です 香味野...
材料: 玉ねぎ 人参 セロリの茎 オリーブオイル にんにくみじん切り...
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Snapdishの料理写真:きのこ入り煮込みハンバーグ
きのこ入り煮込みハンバーグ
本日は少し時間はかかりますが 大人から子供まで人気間違いなし のひと品です 僕は...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ 食パン サンドイッチ用 牛乳 卵 ソース...
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Snapdishの料理写真:ハムステーキ😋🍴

#肩ロース #燻製藻塩
#低温調理  #sousvide
ハムステーキ 肩ロース 燻製藻塩 低温調理 sousvi...
焼いてもブリブリぷりぷり食感 すじは完全にゼラチン質と化し 脂肪は煮込み料理のよ...
材料: 豚肩ロース塊 燻製藻塩 なければ粗塩 ユニ チャーム フレッ...
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