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ささみの燻製を作って 棒棒鶏風にアレンジしました これとっても美味しいです 野菜...
材料: ササミの燻製 ネギみじん切り 酢 醤油 ごま油 ラカント 輪...
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らぴsキッチン in 軽井沢 息子の高校母友の別荘にお呼ばれ頂き 軽井沢に一泊二...
材料: グレープフルーツ ゼライス グラニュー糖 コアントロー
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豚肩ロースは低温調理しているため ほとんど生っぽい ハラスは皮と身の間にタップリ...
材料: 豚肩ロースブロック3cm厚 鮭ハラス さくらチップ
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何と ガリシア風パプリカパウダーを煎り酒で再現しました 燻製香と少し酸味のあるパ...
材料: たこ ボイル じゃがいも ボイル 煎り酒 パプリカパウダー ...
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茹でてマッシュしたジャガイモに海老辣醤 脂肪分35 カットミックスチーズ ターメ...
材料: 餃子の皮 じゃがいも ターメリック 刻んだいぶりがっこ 脂肪...
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ゴーダチーズの塩気と イチジクの甘み ルッコラの苦味 そして燻製オリーブオイルが...
材料: バゲット の厚さの斜め切り ゴーダチーズ ルッコラ セルバチ...
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おしゃれなバル風で 艸 ワインが進みます とっても簡単 オリーブオイルは燻製じゃ...
材料: 生鮭 プチトマト 好みのハーブ 塩 胡椒 オリーブオイル 燻...
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この間作った夏薬味のサラダのドレッシングが忘れられなくてサーモンに絡めました 燻...
材料: 絹ごし豆腐 玉ねぎ 茗荷 生姜 サーモン ごま油 ぽんず醤油...
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