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Snapdishの料理写真:ビールのおともに💓ガーリックシュリンプ❤️
ビールのおともに ガーリックシュリンプ
ネコビール フルーティで海老ちゃんとすごく美味しかった o ビール当たりますよう...
材料: ブラックタイガー ニンニク 塩 白ワイン バター オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ
ボルシチ
東欧料理  ウクライナ料理  ロシア料理  煮物
材料:  
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Snapdishの料理写真:鶏肉のごぼう柚子巻き✨
鶏肉のごぼう柚子巻き
柚子皮を一緒に巻き巻き モモ肉もさっぱり食べれます 柚子の香りがいい感じに広がり...
材料: 鶏もも二枚 ごぼう 本 インゲン10本くらい 柚子皮大 醤油...
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Snapdishの料理写真:おひとりさまご飯 🌚 2日目ぼっちめし🍺
おひとりさまご飯 日目ぼっちめし
肉巻きおにぎり 液しお 創味のすき焼きのタレで 素揚げナスの トムヤンクンペース...
材料: 残りご飯 俵おにぎり カンタン酢 牛肉切り落とし 創味のすき...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモとカボチャのオーブン焼き。付け合わせのステーキ。
ジャガイモとカボチャのオーブン焼き 付け合わせのステーキ
カボチャの美味しい季節の到来です
材料: ジャガイモ 小 カボチャ 中 ローズマリー ハーブソルト オ...
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Snapdishの料理写真:本マグロとアサツキの ペペロンチーノ柚子胡椒風味   #本マグロ #ペペロンチーノ #アサツキ #柚子胡椒 #アンチョビ #アーリオオーリオ #マグロステーキ
本マグロとアサツキの ペペロンチーノ柚子胡椒風味 本マグ...
本マグロは塩胡椒で下味を付けアーリオオーリオで強火で炒めたものと サイコロ状に切...
材料: マグロ冊 小さめ1パック アサツキ 3本 柚子胡椒 小さじ1...
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Snapdishの料理写真:エッグベネディクト
エッグベネディクト
どうしても 食べてみたく作りました 三個食べたら お腹いっぱいになりました 今度...
材料: 卵黄 3個 バター 50g 白ワインビネガー 60ml 岩塩...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫お片付けランチ🥢
冷蔵庫お片付けランチ
冷蔵庫にお肉もお魚もなくなりました 重い腰を上げて今日は買い出しに行かねばなりま...
材料: 絹ごし豆腐 胡瓜 ミニトマト オクラ 茗荷 青じそ 粒みそ ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤのスティック揚げ餃子
ゴーヤのスティック揚げ餃子
今が旬のゴーヤ 今が1番美味しくて栄養もある と言う事で おつまみにおすすめ ゴ...
材料: ゴーヤ みじん切り 50g えのき みじん切り20g 豚ひき...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのトマト煮込み
スペアリブのトマト煮込み
初めて作ったけど上手く出来た o
材料: 豚スペアリブ 玉ねぎ じゃがいも にんにく ホールトマト缶詰...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理コース(16日深夜分)
※全てタレ含め自家製手料理です
其の1【前菜】
沙律生魚片(中国刺身)
狸の宴シリーズ 中国料理コース 16日深夜分 全てタレ含...
基本は 陳 健一先生のレピシを元にしております 大人 謝々 m m 簡単料理 自...
材料: 調理時間20分 タレを冷ます時間を除く 白身の刺身用柵 今回...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のスパイス炒めのせ素麺
夏野菜のスパイス炒めのせ素麺
なす ズッキーニ ピーマン トマト 玉ねぎ 合挽き肉をスパイスと炒めて乗せてみま...
材料: なす ズッキーニ ピーマン 玉ねぎ トマト ニンニク 合挽き...
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Snapdishの料理写真:ホイル焼きチーズタッカルビ
ホイル焼きチーズタッカルビ
久しぶりにチーズタッカルビ いつもはフライパンなんだけど 今回はホイルに包んで作...
材料: 鶏もも肉 コチュジャン 味噌 トマトケチャップ 砂糖 おろし...
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